Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК 4 22148

Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК 4 22148 – профессиональное оборудование для качественной расстойки теста перед выпечкой. Используется в пекарнях, кондитерских, ресторанах и на пищевых производствах. Обеспечивает равномерное поднятие теста за счет точного контроля температуры и влажности, что улучшает структуру и вкус готовых изделий.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 595×622×822 мм


• Вес: 30 кг


• Материал корпуса и камеры: Нержавеющая сталь


• Тип подключения: Электрическое (220 В)


• Мощность: 0,8 кВт

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: 30–120 °C


• Количество уровней: 8


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Размер противня: 435×330 мм


• Тип увлажнения: Заливной

Особенности и опции

• Распашные стеклянные двери с черной окантовкой


• Плавная регулировка температуры


• Терморегулятор с диапазоном 30–110 °C


• Пароувлажнение для создания оптимальных условий расстойки


• Напольная установка

Области применения

• Пекарни и кондитерские: для расстойки хлеба, булочек, круассанов


• Рестораны и кафе: подготовка теста для пиццы, пирогов


• Пищевые производства: массовая выпечка хлебобулочных изделий

Конструктивные особенности

• Полностью выполнен из нержавеющей стали


• 8 направляющих под стандартные противни


• Удобная заливная система увлажнения

Комплектация

• Шкаф расстоечный


• Документация

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.