Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT193M

Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT193M – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста, что позволяет получить пышную и равномерную выпечку. Благодаря точному контролю температуры и влажности шкаф гарантирует стабильное качество продукции.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 500×700×1560 мм


• Вес: 42 кг


• Напряжение питания: 220 В


• Мощность: 2,6 кВт


• Количество уровней: 13


• Высота между направляющими: 94 мм


• Размер противня: 600×400 мм


• Материал корпуса: нержавеющая сталь

Рабочие характеристики

• Температурный режим: 30–110°C


• Влажность: 80–95%


• Тип подключения к воде: заливной

Особенности и опции

• Надежная конструкция из нержавеющей стали


• Равномерное распределение тепла и влажности


• Просторная камера с 13 уровнями для размещения противней


• Удобная система управления параметрами

Области применения

• Пекарни – для расстойки хлеба, булок, багетов


• Кондитерские – подготовка дрожжевого теста для пирогов, круассанов


• Кафе и рестораны – выпечка свежей сдобы и хлебобулочных изделий

Конструктивные особенности

• Напольная установка


• Электрическое подключение


• Противни стандартного размера 600×400 мм

Комплектация

• Шкаф расстоечный HKN-XLT193M

Заказывайте Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT193M с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики