ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ HURAKAN HKN-XLT296M

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT296M – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для создания оптимальных условий расстойки теста перед выпечкой, обеспечивая равномерное поднятие и улучшая качество готовых изделий.

Основные характеристики

• Габариты: 1000×680×1660 мм


• Напряжение: 220 В


• Мощность: 2,8 кВт


• Вместимость: 32 противня 600×400 мм или гастроемкости GN 1/1


• Рабочая температура: 30–110°C


• Влажность: 30–85%

Рабочие характеристики

• Поддержка точного температурного и влажностного режима


• Равномерное распределение тепла и пара


• Быстрый нагрев и стабильность работы

Особенности и опции

• Прочная стальная конструкция с антикоррозийным покрытием


• Электронное управление с интуитивным интерфейсом


• Встроенная система увлажнения


• Дверца с термоизоляцией и смотровым окном

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы


• Кондитерские цеха


• Кафе, рестораны, столовые


• Производство пиццы, булочек, круассанов

Конструктивные особенности

• Внутренние полки из нержавеющей стали


• Эргономичная дверца с удобной ручкой


• Надежная система вентиляции

Комплектация

• Шкаф расстоечный HKN-XLT296M


• Противни (опционально)

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.