ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITPIZZA PREMIUM CG 9-99 ДЛЯ ПЕЧИ G9

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITPIZZA PREMIUM CG 9-99 ДЛЯ ПЕЧИ G9 – это профессиональное оборудование, предназначенное для эффективной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах серии G9. Он идеально подходит для пиццерий, пекарен и ресторанов, где важен контроль над процессом брожения теста. Основное преимущество шкафа – создание и поддержание оптимального микроклимата (температуры и влажности) для равномерного подъема теста, что гарантирует превосходное качество готовой продукции.

Характеристики

• Вместимость: 15 противней размером 40 х 60 см.


• Диапазон регулировки температуры: от 0 до 60°C.


• Материал корпуса: нержавеющая сталь.


• Габаритные размеры (ШхВхГ): 1520 х 1470 х 550 мм.


• Вес нетто: 130 кг.

Особенности и Опции

Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CG 9-99 спроектирован специально для совместной работы с печами G9, обеспечивая полную синхронизацию рабочих процессов. Ключевой особенностью является точная регулировка температуры в широком диапазоне, что позволяет настроить идеальные условия для различных видов теста. Прочный корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и простоту в уходе, соответствуя строгим гигиеническим требованиям профессиональных кухонь.

Области применения

Оборудование используется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания: в пиццериях, пекарнях, ресторанах и кондитерских цехах для подготовки к выпечке пиццы, хлеба, булочек и других хлебобулочных изделий.

Конструктивные особенности

Шкаф обладает вместительной камерой, рассчитанной на стандартные гастрономические противни. Эргономичная конструкция и компактные габариты позволяют легко интегрировать его в существующую линию оборудования, устанавливая непосредственно рядом с печью G9 для оптимизации рабочего пространства.

Заказывайте ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITPIZZA PREMIUM CG 9-99 ДЛЯ ПЕЧИ G9 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.