ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITPIZZA PREMIUM CG4-44 ДЛЯ ПЕЧИ G4

Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CG4-44 для печи G4 – это профессиональное оборудование, предназначенное для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах серии G4. Он используется на предприятиях общественного питания (пиццерии, пекарни, рестораны) для создания идеальных условий, при которых тесто набирает объем и структуру. Основное преимущество – обеспечение стабильного, контролируемого микроклимата, что гарантирует высокое качество и однородность готовой продукции.

Характеристики

• Модель: CG4-44


• Предназначение: для печи G4


• Вместимость: 6 противней размером 40 х 60 см


• Диапазон регулировки температуры: от 0°C до 60°C


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Габаритные размеры (ШхГхВ): 1160 х 1110 х 550 мм


• Вес нетто: 90 кг

Особенности и Опции

• Интеграция с печью: Шкаф CG4-44 спроектирован как модуль для установки непосредственно на печь G4, что экономит пространство на кухне и создает ergonomic рабочую линию.


• Точный терморегулятор: Позволяет точно выставлять и поддерживать необходимую для расстойки температуру в широком диапазоне (от комнатной до повышенной).


• Прочная конструкция: Корпус и внутренние элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям.


• Вместительность: Одновременная расстойка продукции на шести стандартных гастроемкостях (противнях 40x60 см) обеспечивает высокую производительность.

Области применения

• Профессиональные пиццерии для подготовки пиццы-полуфабриката.


• Пекарни и хлебопекарные цеха для расстойки хлеба, булок и другой выпечки.


• Рестораны и кафе с собственной пекарней для подготовки различных видов теста.

Конструктивные особенности

• Модульная конструкция для установки на печь G4.


• Внутреннее пространство оптимизировано для размещения шести противней.


• Корпус выполнен из цельного листа нержавеющей стали.


• Компактные габариты для экономии места на кухне.

Заказывайте ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITPIZZA PREMIUM CG4-44 ДЛЯ ПЕЧИ G4 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.