ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITPIZZA PREMIUM CV 9-99 ДЛЯ ПЕЧИ VLE9

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITPIZZA PREMIUM CV 9-99 ДЛЯ ПЕЧИ VLE9 – это профессиональное оборудование, предназначенное для эффективной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах серии VLE9. Он идеально подходит для пиццерий, пекарен и ресторанов, где важны стабильное качество и высокая производительность. Основное преимущество шкафа – создание и поддержание оптимального микроклимата (температуры и влажности) для равномерного подъема теста, что гарантирует идеальную структуру и объем готовых изделий.

Характеристики

• Вместимость: 21 противень размером 40 х 60 см


• Диапазон регулировки температуры: от 0 до 90 °C


• Материал корпуса: окрашенная сталь


• Габаритные размеры (ШхГхВ): 1825 x 1440 x 905 мм


• Вес нетто: 290 кг

Особенности и Опции

Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CV 9-99 спроектирован для интеграции с печами VLE9 B, что позволяет создавать компактные и технологичные линии для выпечки. Ключевой особенностью является точная регулировка температуры в широком диапазоне, что обеспечивает гибкость при работе с различными видами теста. Прочная конструкция из окрашенной стали гарантирует долговечность эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Области применения

Оборудование используется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания: в пиццериях, пекарнях, хлебозаводах и ресторанах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой.

Конструктивные особенности

Шкаф обладает вместительной камерой, рассчитанной на 21 стандартный противень. Корпус выполнен из прочной окрашенной стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим воздействиям. Конструкция оптимизирована для удобной загрузки и выгрузки противней.

Заказывайте ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITPIZZA PREMIUM CV 9-99 ДЛЯ ПЕЧИ VLE9 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.