ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITPIZZA PREMIUM CV 999 ДЛЯ ПЕЧИ VLE9

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITPIZZA PREMIUM CV 999 ДЛЯ ПЕЧИ VLE9 – это профессиональное оборудование, предназначенное для эффективной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах серии VLE9. Он используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и пиццериях для создания идеальных условий, необходимых для подъема теста. Основное преимущество шкафа – его полная совместимость с печами VLE9, что позволяет выстраивать технологичную линию для производства хлеба, пиццы и другой выпечки с максимальной производительностью.

Характеристики

• Вместимость: 21 противень размером 40 х 60 см


• Регулировка температуры: от 0 до 90 °C


• Материал корпуса: окрашенная сталь


• Габаритные размеры (ВхШхГ): 1825 x 1440 x 550 мм


• Вес нетто: 250 кг

Особенности и Опции

Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CV 999 спроектирован специально для совместной работы с печью VLE9 B. Ключевой особенностью является точная регулировка температуры в широком диапазоне, что позволяет создавать оптимальные условия для различных видов теста. Конструкция рассчитана на использование стандартных гастроемкостей, что упрощает процесс работы. Корпус из прочной окрашенной стали обеспечивает долговечность и устойчивость к условиям профессиональной кухни.

Области применения

Оборудование применяется на профессиональных кухнях пекарен, ресторанов, пиццерий и предприятий пищевой промышленности для финальной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Оно идеально подходит для подготовки пиццы, хлеба, булочек и другой хлебобулочной продукции.

Конструктивные особенности

Шкаф обладает вместительной камерой, рассчитанной на 21 противень. Эргономичная конструкция и стандартные размеры позволяют легко интегрировать его в существующую технологическую линию. Регулируемая температура обеспечивает гибкость в настройке параметров расстойки для разных рецептов.

Заказывайте ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ITPIZZA PREMIUM CV 999 ДЛЯ ПЕЧИ VLE9 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.