Шкаф расстоечный JAC MB S с полкой

Шкаф расстоечный JAC MB S с полкой – профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских производств, предназначенное для оптимальной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Он обеспечивает равномерное распределение температуры и влажности, что способствует улучшению качества готовых изделий.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 1310×1120×1206 мм


• Вес: 250 кг


• Мощность: 0,3 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Страна производства: Франция

Рабочие характеристики

• Максимальная вместимость: 198 тестовых заготовок (весом до 550 г каждая)


• Проточное подключение к воде для поддержания влажности


• 2 трехфазных разъема для подключения тестоформовочной машины и делителя

Особенности и опции

• Антибактериальная УФ-лампа с защитой и вытяжкой воздуха для гигиеничности процесса


• Управление справа для удобства эксплуатации


• Напольная установка с устойчивой конструкцией

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы – для расстойки хлебных заготовок


• Кондитерские цеха – для подготовки теста под выпечку булочек и пирогов


• Кафе и рестораны – для свежей выпечки собственного производства

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Встроенная полка для удобного размещения заготовок


• Эргономичное расположение элементов управления

Комплектация

• Шкаф расстоечный JAC MB S с полкой


• Антибактериальная УФ-лампа


• Система вытяжки воздуха

Заказывайте Шкаф расстоечный JAC MB S с полкой с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.