Шкаф расстоечный SAGI KAF2N

Шкаф расстоечный SAGI KAF2N – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для расстойки теста перед выпечкой, обеспечивая равномерное поднятие и улучшая качество готовых изделий. Благодаря точному контролю температуры и влажности шкаф идеально подходит для работы с дрожжевым тестом, хлебобулочными и кондитерскими изделиями.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 820×1015×2040 мм


• Объем рабочей камеры: 1000 л


• Количество уровней: 20


• Размер противня: 800×600 мм


• Материалы: корпус и рабочая камера из нержавеющей стали


• Тип установки: напольный


• Вес: 157 кг

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: от -5°C до +30°C


• Напряжение питания: 220 В


• Мощность: 1,7 кВт


• Функция отложенной расстойки: Да

Особенности и опции

• Универсальность: подходит для хлеба, булочек, пирогов и кондитерских изделий.


• Программируемый режим: возможность настройки температуры и времени расстойки.


• Энергоэффективность: низкое энергопотребление при высокой производительности.


• Простота обслуживания: гладкие поверхности из нержавеющей стали легко очищаются.

Области применения

• Пекарни и мини-пекарни – для расстойки хлеба и булочек.


• Кондитерские цеха – подготовка теста для пирогов, круассанов и другой выпечки.


• Кафе и рестораны – обеспечение свежей выпечкой собственного производства.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали.


• Вместительная камера с 20 уровнями для размещения противней.


• Эргономичная дверь с удобной ручкой.

Комплектация

• Шкаф расстоечный SAGI KAF2N.

Заказывайте шкаф расстоечный SAGI KAF2N с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики