Шкаф расстоечный SMEG LEV143RU

Шкаф расстоечный SMEG LEV143RU – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, предназначенное для расстойки теста перед выпечкой. Он обеспечивает равномерное поднятие теста за счет поддержания оптимальной температуры и влажности, что улучшает качество готовых изделий. Также шкаф можно использовать для подогрева готовых блюд перед подачей.

Основные характеристики

• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Количество уровней: 10


• Размер противня: 600×400 мм


• Мощность: 1,2 кВт


• Напряжение питания: 220 В


• Тип подключения к воде: Заливной


• Габариты (Д×Ш×В): 800×700×917 мм


• Вес без упаковки: 52 кг

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: от +30°C до +60°C


• Пароувлажнение: Да


• Управление: Электромеханическое


• Способ установки: Напольный

Особенности и опции

• Двери: Прозрачные, распашные, с термостойким стеклом


• Направляющие: Из нержавеющей стали


• Регулируемые опоры


• Совместимость: Подходит для печей SMEG ALFA 142/143/144


• Дополнительно: Возможность заказа противней

Области применения

• Пекарни: Для расстойки хлеба, булочек, пирогов


• Кондитерские: Подготовка дрожжевого и слоеного теста


• Рестораны: Поддержание температуры готовых блюд

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и легко очищается.


• Двери утоплены в корпус, что минимизирует теплопотери.


• Эргономичные ручки и удобная система управления.

Комплектация

• Шкаф расстоечный SMEG LEV143RU


• Возможность дополнительного заказа противней

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.