ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA MODUL 2 CELVAP 2-12

Шкаф расстоечный Sottoriva Modul 2 Celvap 2-12 – профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских производств, предназначенное для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Используется в хлебопекарной промышленности, ресторанах и пекарнях для равномерного подъема теста с сохранением его структуры и влажности.

Основные характеристики

• Габариты: 1310×1035×845 мм


• Вес: 150 кг


• Мощность: 1 кВт


• Напряжение: 380 В


• Оснащен колесиками для удобного перемещения


• Предназначен для печей с 1-2 камерами (уровнями)

Рабочие характеристики

• Поддержание оптимальной влажности и температуры для расстойки


• Равномерное распределение пара для предотвращения пересыхания теста


• Быстрый нагрев и стабильная работа

Особенности и опции

• Встроенный парогенератор для создания идеальных условий расстойки


• Прочная конструкция из нержавеющей стали


• Удобная система управления


• Мобильность благодаря колесикам

Области применения

• Пекарни и кондитерские цеха


• Рестораны и кафе с собственной выпечкой


• Производственные линии хлебобулочных изделий

Конструктивные особенности

• Компактные размеры при высокой производительности


• Усиленная рама для долговечности


• Эргономичный дизайн для удобства эксплуатации

Комплектация

• Шкаф расстоечный Sottoriva Modul 2 Celvap 2-12


• Парогенератор

Заказывайте Шкаф расстоечный Sottoriva Modul 2 Celvap 2-12 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.