Шкаф расстоечный т.м. Tecnomac серии LevControl, мод.LC 80-160/H24 (Green,нерж.вн.,)

Шкаф расстоечный Tecnomac серии LevControl, мод. LC 80-160/H24 (Green, нерж. вн.) – профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских производств, обеспечивающее идеальные условия для расстойки теста перед выпечкой. Благодаря точному контролю температуры и влажности изделия равномерно поднимаются, сохраняя структуру и вкус.

Основные характеристики:

• Страна производства: Италия


• Бренд: Tecnomac


• Напряжение: 380 В


• Вес в упаковке: 476 кг

Рабочие характеристики:

• Температурный диапазон: от -10°C до +40°C


• Регулируемая влажность: 65–95%


• Внутренние размеры камеры: 800×1600×2100 мм


• Вместимость: 2 тележки для противней 600×800 мм

Особенности и опции:

• Материалы: пластиковый корпус, внутренняя отделка из нержавеющей стали


• Программируемый таймер с возможностью установки времени расстойки на 3 дня вперед


• Выносной компрессор для удобства обслуживания


• Электрическая парогенерация для поддержания влажности


• Выносная панель управления с интуитивным интерфейсом


• Комплектуется полом для удобства загрузки


• 10 м монтажного комплекта в поставке

Области применения:

• Пекарни – для расстойки хлеба, булок, багетов


• Кондитерские цеха – подготовка дрожжевого теста для пирогов, круассанов


• Франчайзинговые сети – стандартизация процессов выпечки

Конструктивные особенности:

• Разборная конструкция для удобной транспортировки и монтажа


• Эргономичная система управления с возможностью точной настройки параметров


• Надежная теплоизоляция для стабильного поддержания микроклимата

Комплектация:

• Шкаф расстоечный


• Монтажный комплект (10 м)


• Пол для загрузки тележек

Заказывайте шкаф расстоечный Tecnomac LC 80-160/H24 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.