ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ TECNOEKA EKL 823 N

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ TECNOEKA EKL 823 N – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и пекарен, предназначенное для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Он обеспечивает равномерное поднятие теста, улучшая его структуру и качество готовой продукции.

Основные характеристики

• Ширина: 545 мм


• Длина: 595 мм


• Высота: 840 мм


• Мощность: 1.2 кВт


• Напряжение: 220 В


• Вес: 25.8 кг


• Гарантия: 1 год

Рабочие характеристики

• Температурный режим: +30...+60°C


• Количество уровней: 8


• Шаг уровней: 74 мм


• Размер противня: 429×345 мм


• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 430

Особенности и опции

• Механическая панель управления – простота и надежность в эксплуатации.


• Двойное термостойкое стекло в дверце – контроль процесса расстойки без потери тепла.


• Внутреннее освещение – удобство визуального контроля.


• Усиленная теплоизоляция – снижение энергопотребления.


• Принудительное охлаждение – защита электронных компонентов.


• Отсутствие отверстий на стенках – гигиеничность и простота ухода.

Области применения

• Пекарни и кондитерские – для расстойки хлеба, булочек, пирогов.


• Рестораны и кафе – подготовка теста для выпечки.


• Фудкорты и столовые – массовое производство хлебобулочных изделий.

Конструктивные особенности

• Напольная установка – устойчивость и удобство размещения.


• Распашная дверь с удобной ручкой.


• Усиленные направляющие для противней.

Комплектация

• Шкаф расстоечный EKL 823 N


• Гарантийный талон


• Руководство по эксплуатации

Заказывайте ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ TECNOEKA EKL 823 N с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики