Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864N

Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864N – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для создания оптимальных условий расстойки теста перед выпечкой, обеспечивая равномерное поднятие и улучшая качество готовых изделий.

Основные характеристики

• Страна производства: Италия


• Бренд: Tecnoeka


• Мощность: 2400 Вт


• Напряжение: 220 В


• Габариты (Ш×Г×В): 795×655×835 мм


• Вес: 43,6 кг (53 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Температурный режим: 30–60 °C


• Вместимость: 8 противней 600×400 мм


• Совместимость: с печами линеек EKF 364N, 464N, 416N

Особенности и опции

• Электромеханическая панель управления – простое и надежное управление температурой.


• Равномерный прогрев – обеспечивает стабильные условия для расстойки.


• Компактные размеры – удобен для небольших пекарен и кондитерских цехов.

Области применения

• Пекарни и булочные – для расстойки хлеба, булок, багетов.


• Кондитерские производства – подготовка дрожжевого теста для пирогов, круассанов.


• Кафе и рестораны – свежая выпечка собственного производства.

Конструктивные особенности

• Прочный металлический корпус с теплоизоляцией.


• Внутреннее покрытие, устойчивое к влаге и высоким температурам.


• Дверца с прозрачным стеклом для визуального контроля.

Комплектация

• Шкаф расстоечный EKL 864N


• Противни (в зависимости от поставщика, уточняйте у менеджера)

Заказывайте шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864N с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.