Name: Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-18М
Brand: Abat
SKU: 21000807849
Price: 275120 RUB
Availability: OutOfStock

Модель: ШРТ-18М

Артикул
21000807849
Производитель
Abat
Вес в упаковке, кг
250
Вес, кг
208
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
995x1107(1320)x2130
Ширина в упаковке, мм
1200
1 Температурный режим, до °С
85
2 Температурный режим, от °С
25
Вместимость, тележек 60x80
1
Внутренний размер, мм
995х1220х2130
Высота (мм)
2130
Высота в упаковке (мм)
2300
Все характеристики

275120р.

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-18М – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и пекарен. Он предназначен для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, обеспечивая равномерное поднятие и улучшение качества готовых изделий. Используется в хлебопекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и на пищевых производствах. Преимущества: стабильное поддержание температуры и влажности, удобство эксплуатации, надежность конструкции.

Основные характеристики

Тип питания: Электрический

Напряжение: 220 В

Мощность: 4980 Вт

Габариты (Д×Ш×В): 995×1107(1320)×2130 мм

Внутренние размеры камеры: 740×940×1940 мм

Полезный объем: 1,35 м³

Вес: 208 кг

Рабочие характеристики

Температурный режим: +25...+85 °C

Максимальная влажность: 90%

Пароувлажнение: Да (автоматическое поддержание уровня воды в ванне 3,6 л)

Тип противня: 800×600 мм

Вместимость: 1 тележка 60×80 см

Особенности и опции

Электромеханическая панель управления

Таймер влажности

Автоматическое поддержание уровня воды

Напольная установка

Области применения

Хлебопекарни: для расстойки хлеба, булок, багетов

Кондитерские: подготовка дрожжевого теста для пирогов, булочек

Рестораны и кафе: выпечка свежей сдобы и хлеба

Конструктивные особенности

Прочный корпус из нержавеющей стали

Внутренняя камера с равномерным распределением тепла и пара

Удобная загрузка тележек

Комплектация

Шкаф расстоечный

Ванна для воды (3,6 л)

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.