ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ABAT ШРТ-18М 21000807849

Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-18М – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Он предназначен для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, обеспечивая равномерное поднятие теста за счет поддержания оптимальной температуры и влажности.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1107×995×2130 мм


• Внутренние размеры камеры: 740×940×1940 мм


• Мощность: 4,98 кВт


• Напряжение: 230 В


• Тип управления: механический


• Количество уровней: 18


• Температурный диапазон: +25...+85 °C


• Ванна для воды: 3,6 л с автоматическим поддержанием уровня


• Таймер влажности


• Вес: 208 кг (250 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Подходит для тележек ТШГ-11-8-6, ТШГ-14-8-6, ТШГ-18-8-6


• Проточно-заливная система подачи воды


• Напольная установка

Особенности и опции

• Черный дизайн, устойчивый к коррозии


• Механическое управление с точной регулировкой температуры и влажности


• Автоматическое поддержание уровня воды в ванне

Области применения

• Пекарни – для расстойки хлеба, булочек, багетов


• Кондитерские цеха – подготовка дрожжевого и слоеного теста


• Кафе и рестораны – выпечка свежей сдобы и пиццы

Конструктивные особенности

• Прочный металлический корпус


• Внутренняя камера из нержавеющей стали


• Удобная загрузка тележек

Комплектация

• Шкаф расстоечный ШРТ-18М


• Ванна для воды

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики