ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XEBPC-08EU-V

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XEBPC-08EU-V

Профессиональный расстоечный шкаф UNOX XEBPC-08EU-V предназначен для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Он обеспечивает идеальные условия для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, гарантируя равномерное увеличение объема, формирование ровной поверхности и восстановление пористой структуры теста.

Основные характеристики

• Ширина: 978 мм


• Глубина: 860 мм


• Высота: 645 мм


• Вес: 55 кг


• Страна производства: Италия


• Напряжение питания: 220 В


• Гарантия: 1 год (365 дней)

Рабочие характеристики

• Количество уровней: 8


• Формат противней: 600×400 мм


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Температурный диапазон: от 0 до +50°C


• Мощность: 2.5 кВт

Особенности и опции

• Светодиодное освещение камеры


• Датчики открытия дверей с сигнализацией


• Заднее расположение нагревательного элемента


• Нижний сливной поддон для сбора конденсата


• Возможность мытья камеры без демонтажа компонентов


• Интеграция с печами серии BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

Области применения

Шкаф идеально подходит для:

• Пекарен и хлебопекарных цехов


• Кондитерских производств


• Кафе и ресторанов с собственной выпечкой


• Фудкортов и предприятий быстрого питания


• Супермаркетов с пекарскими отделами

Конструктивные особенности

• Прочная стальная конструкция


• Эргономичная дверь с прозрачным стеклом


• Удобные направляющие для противней


• Компактные габариты для экономии пространства


• Простое управление температурными режимами

Комплектация

• Основной шкаф


• Комплект противней (уточняйте количество у менеджера)


• Руководство по эксплуатации


• Гарантийный талон

Заказывайте ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XEBPC-08EU-V с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.