Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-B

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-B – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста, что позволяет получать пышную и равномерную выпечку.

Основные характеристики

• Количество уровней: 8


• Размер противня: 460×330 мм


• Расстояние между уровнями: 70 мм


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Тип подключения: электрическое


• Напряжение питания: 220 В


• Мощность: 2,3 кВт


• Габариты (Д×Ш×В): 600×711×750 мм


• Вес: 35 кг

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: от 0 до +50 °C


• Тип пароувлажнения: бойлерный


• Водоснабжение: проточное


• Двери: прозрачные, распашные

Особенности и опции

• Напольная установка – удобство размещения в производственном помещении.


• Прозрачная дверь – позволяет контролировать процесс расстойки без открывания.


• Бойлерное пароувлажнение – обеспечивает равномерное распределение влаги.

Области применения

• Пекарни и кондитерские – для расстойки хлеба, булочек, круассанов.


• Кафе и рестораны – для подготовки теста перед выпечкой.


• Фудкорты и мини-пекарни – компактные размеры позволяют использовать в небольших помещениях.

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали – устойчивость к коррозии и долговечность.


• Внутреннее пространство с 8 уровнями – возможность одновременной расстойки большого количества изделий.


• Проточная система увлажнения – автоматическое поддержание влажности.

Комплектация

• Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-B


• Стандартные противни (460×330 мм)

Заказывайте шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-B с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.