Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-C

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-C – профессиональное оборудование для качественной расстойки теста перед выпечкой. Идеально подходит для небольших пекарен, кондитерских, ресторанов и кафе, где важно сохранять свежесть и вкус выпечки.

Основные характеристики

• Количество уровней: 8


• Размер противня: 460×330 мм


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение: электрическое (220 В)


• Мощность: 1,2 кВт


• Диапазон температур: 0…50 °C


• Габариты (Д×Ш×В): 600×711×750 мм


• Вес: 35 кг

Рабочие характеристики

• Тип управления: без панели (управляется от пароконвектомата)


• Расстояние между уровнями: 68 мм


• Тип дверей: прозрачные, распашные


• Способ установки: напольный

Особенности и опции

• Корпус из нержавеющей стали – устойчив к коррозии и легко очищается.


• Прозрачные дверцы – позволяют контролировать процесс расстойки без открывания.


• Совместимость с пароконвектоматами BAKERLUX SHOP.Pro™ – удобство управления.


• Компактные размеры – экономия места на кухне.

Области применения

• Пекарни и кондитерские – для расстойки хлеба, булочек, круассанов.


• Рестораны и кафе – для свежей выпечки собственного производства.


• Фудкорты и мини-пекарни – компактное решение для небольших объемов.

Конструктивные особенности

• 8 уровней загрузки – удобство размещения противней.


• Направляющие для противней – надежная фиксация.


• Отсутствие водоснабжения – простота эксплуатации.

Комплектация

• Шкаф расстоечный (противни в комплект не входят).

Заказывайте UNOX XEKPT-08HS-C с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики