Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-C

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-C – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для равномерного подъема теста перед выпечкой, обеспечивая идеальную структуру и объем готовых изделий. Благодаря продуманной конструкции и точному температурному контролю шкаф гарантирует стабильное качество хлеба, булочек, пирогов и другой выпечки.

Основные характеристики

• Тип питания: Электрический (220 В)


• Мощность: 1200 Вт


• Количество уровней: 10


• Тип противня: 600×400 мм (EN60x40)


• Расстояние между уровнями: 68 мм


• Температурный режим: до +50°C


• Габариты (Д×Ш×В): 792×800×886 мм


• Вес без упаковки: 40 кг

Рабочие характеристики

• Рабочая температура: до +50°C


• Управление: от панели печи (без собственной панели)


• Тип двери: прозрачная, распашная


• Способ установки: напольный

Особенности и опции

• Отсутствие водоснабжения – не требует подключения к воде.


• Компактные размеры – оптимален для небольших пекарен и кухонь.


• Равномерный прогрев – обеспечивает стабильное качество расстойки.


• Прозрачная дверь – позволяет контролировать процесс без открывания.

Области применения

• Пекарни и кондитерские – для подготовки дрожжевого теста перед выпечкой.


• Кафе и рестораны – для свежей выпечки собственного производства.


• Супермаркеты с кухней – для изготовления хлебобулочных изделий.

Конструктивные особенности

• 10 уровней – позволяет разместить большое количество заготовок.


• Направляющие под противни 600×400 мм – стандартный размер для удобства работы.


• Прочный корпус – устойчив к высоким температурам и влажности.

Комплектация

• Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-C


• Упаковка (габариты в упаковке: 970×880×1060 мм, вес 58 кг)

Заказывайте шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-C с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.