Шкаф расстоечный UNOX XLT 133

Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для подготовки теста перед выпечкой, обеспечивая равномерную расстойку, что улучшает структуру и вкус готовых изделий.

Основные характеристики

• Количество уровней: 8


• Размер противня: 460×330 мм


• Расстояние между уровнями: 68 мм


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304


• Мощность: 1,2 кВт


• Напряжение: 220 В


• Габариты (Д×Ш×В): 600×650×757 мм


• Вес: 22 кг

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: 30–70 °C


• Тип управления: электромеханическое


• Способ установки: напольный

Особенности и опции

• Компактный размер – подходит для небольших пекарен.


• Прочная конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность.


• 8 уровней позволяют одновременно расстаивать большое количество изделий.


• Ручное управление с интуитивно понятными настройками.

Области применения

• Пекарни – для расстойки хлеба, булок, багетов.


• Кондитерские – подготовка дрожжевого теста для пирогов, круассанов.


• Кафе и рестораны – выпечка свежей сдобы и хлеба к завтракам.

Конструктивные особенности

• Дверца с прозрачным стеклом для контроля процесса.


• Регулируемые полки для удобства размещения противней.


• Эргономичный дизайн с удобной панелью управления.

Комплектация

• Шкаф расстоечный UNOX XLT 133


• Инструкция по эксплуатации

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики