ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ WIESHEU MINIMAT GS 64 L

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ WIESHEU MINIMAT GS 64 L – профессиональное оборудование для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Используется в пекарнях, кондитерских цехах и на пищевых производствах для равномерного подъема теста, сохранения его структуры и улучшения качества готовой продукции.

Основные характеристики

• Габариты: 760×655×1140 мм


• Вес: 88 кг


• Рабочая камера: 10 листов (600×400 мм)


• Напряжение: 220 В


• Мощность: 2,1 кВт

Рабочие характеристики

• Поддержание стабильной температуры и влажности для оптимальной расстойки


• Равномерное распределение тепла по всей камере


• Быстрый нагрев и точное поддержание заданных параметров

Особенности и опции

• Прочная конструкция из нержавеющей стали


• Эргономичная дверца с удобной ручкой


• Встроенная система вентиляции для предотвращения образования конденсата


• Простое управление и настройка режимов

Области применения

• Пекарни и мини-пекарни


• Кондитерские производства


• Кафе и рестораны с собственной выпечкой


• Пищевые комбинаты

Конструктивные особенности

• Компактные размеры для удобного размещения в производственных помещениях


• Внутреннее покрытие, устойчивое к влаге и высоким температурам


• Надежная теплоизоляция для снижения энергопотребления

Комплектация

• Шкаф расстойный MINIMAT GS 64 L


• 10 противней (600×400 мм)

Заказывайте ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ WIESHEU MINIMAT GS 64 L с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.