ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ZANOLLI T АNEMOS 6/CL 106/УВЛ

Шкаф расстоечный ZANOLII T ANEMOS 6/CL 106/УВЛ – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для равномерного расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, обеспечивая идеальную структуру и объем готовых изделий. Оснащен пароувлажнителем, что позволяет поддерживать оптимальную влажность для различных видов теста.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 880×970×1060 мм


• Вес: 85 кг


• Напряжение: 220–230 В


• Мощность: 1 кВт


• Вместимость: 10 противней 600×400 мм


• Расстояние между противнями: 5,5 см

Рабочие характеристики

• Поддержание стабильной температуры и влажности


• Равномерное распределение тепла


• Быстрый нагрев и точное поддержание заданных параметров

Особенности и опции

• Встроенный пароувлажнитель


• Прочная стальная конструкция


• Эргономичная система загрузки противней


• Простота в эксплуатации и обслуживании

Области применения

• Пекарни и мини-пекарни


• Кондитерские цеха


• Кафе и рестораны с собственной выпечкой


• Производство хлебобулочных и кондитерских изделий

Конструктивные особенности

• Надежная теплоизоляция


• Удобные направляющие для противней


• Электронное управление параметрами

Комплектация

• Шкаф расстоечный


• Противни (при наличии в базовой комплектации)

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.