ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ZANOLLI T POLIS 2/CL 2MC/УВЛ

Шкаф расстоечный ZANOLII T POLIS 2/CL 2MC/УВЛ – профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских производств, предназначенное для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Благодаря встроенному увлажнителю обеспечивает оптимальные условия для равномерного подъема теста, что улучшает качество готовой продукции.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 870×1250×950 мм


• Вес: 112 кг


• Напряжение: 220 В


• Мощность: 1 кВт


• Количество уровней: 14


• Размер уровней: 400×600 мм

Рабочие характеристики

• Поддержка стабильной температуры и влажности для равномерной расстойки.


• Эффективная система увлажнения для предотвращения пересыхания теста.


• Надежная конструкция с качественной теплоизоляцией.

Особенности и опции

• Встроенный увлажнитель для создания оптимального микроклимата.


• Прочные металлические полки с антикоррозийным покрытием.


• Удобная система управления параметрами расстойки.

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы.


• Кондитерские цеха.


• Кафе и рестораны с собственной выпечкой.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали.


• Герметичная дверь с прозрачным окном для контроля процесса.


• Эргономичная система вентиляции.

Комплектация

• Шкаф расстоечный с увлажнителем.


• Металлические полки (14 шт.).

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.