
Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты. Двери секций с большим закаленным стеклом, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа, 36 ТЭНов, 16.2 кВт, лицевая часть - н/сталь, боковые панели и крыша - сталь с порошковым покрытием, возможность установки шкафа в 4,5 ярусов; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7). Подставка приобретается отдельно
Характеристики
Вес, кг
285
Внутренние габариты секции ДхШхВ, мм
960х760х230
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1230х935х1370
Диапазон температур
50...320
Количество камер/секций
3
Напряжение питания, В
220
Пароувлажнение камеры
есть
Производитель
Ширина, мм
935
Высота, мм
1370
Гарантия
12 месяцев
Двери
Стеклянные
Длина (мм)
1230
Количество уровней
3
Материал корпуса
Нержавеющая сталь / Оцинкованная сталь
Мощность (Вт)
16.2
Подключение
Электрическое
Размер противня, мм
600х400 / 700х460
Страна
Россия
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип подключения к воде
Заливной
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.