Шкаф жарочный KOGAST KSP-T3K 52438

Шкаф жарочный KOGAST KSP-T3K 52438 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Он обеспечивает равномерный нагрев и конвекцию, что позволяет готовить, разогревать и поддерживать температуру блюд. Основные преимущества: надежность, простота управления и вместительность.

Основные характеристики

• Габариты (ДхШхВ): 800×875×1690 мм


• Вес: 230 кг (288 кг в упаковке)


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Количество уровней: 9 (подходит для гастроемкостей GN 1/1 и GN 2/1)


• Количество камер: 3


• Мощность: 19,8 кВт (3 × 6,6 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Диапазон температур: 50–300 °C


• Время нагрева: 15 минут


• Режимы работы: верхний/нижний нагрев, конвекция


• Панель управления: механическая


• Термощуп: нет


• Пароувлажнение: нет


• Тип установки: напольная


• Двери: глухие

Особенности и опции

• Конвекционный режим обеспечивает равномерное распределение тепла.


• Прочная конструкция из нержавеющей стали устойчива к коррозии.


• Механическое управление делает эксплуатацию простой и надежной.

Области применения

• Рестораны и кафе – для выпечки, запекания и разогрева блюд.


• Пекарни – приготовление хлеба, пирогов и кондитерских изделий.


• Кейтеринг и столовые – поддержание температуры готовых блюд.

Конструктивные особенности

• Три независимые камеры позволяют одновременно готовить разные блюда.


• Глухие двери минимизируют потери тепла.


• Вместительные уровни под гастроемкости GN 1/1 и GN 2/1.

Комплектация

• Жарочный шкаф


• Гастроемкости (в зависимости от поставщика)

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.