Модель: 52438

140823

Производитель
Kogast Grosuplje
Вес в упаковке, кг
288
Вес, кг
230
Возможность сохранения программ
Нет
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x875x1690
Длина, мм
800
Количество камер/секций
3
Мощность, кВт
19.8
Режимы работы
Верхний/нижний нагрев / Конвекция
Ширина в упаковке, мм
900
Ширина, мм
875
Все характеристики

604375р.

Шкаф жарочный KOGAST KSP-T3K 52438 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Он обеспечивает равномерный нагрев и конвекцию, что позволяет готовить, разогревать и поддерживать температуру блюд. Основные преимущества: надежность, простота управления и вместительность.

Основные характеристики

Габариты (ДхШхВ): 800×875×1690 мм

Вес: 230 кг (288 кг в упаковке)

Материал корпуса: нержавеющая сталь

Количество уровней: 9 (подходит для гастроемкостей GN 1/1 и GN 2/1)

Количество камер: 3

Мощность: 19,8 кВт (3 × 6,6 кВт)

Напряжение: 380 В

Диапазон температур: 50–300 °C

Время нагрева: 15 минут

Режимы работы: верхний/нижний нагрев, конвекция

Панель управления: механическая

Термощуп: нет

Пароувлажнение: нет

Тип установки: напольная

Двери: глухие

Особенности и опции

Конвекционный режим обеспечивает равномерное распределение тепла.

Прочная конструкция из нержавеющей стали устойчива к коррозии.

Механическое управление делает эксплуатацию простой и надежной.

Области применения

Рестораны и кафе – для выпечки, запекания и разогрева блюд.

Пекарни – приготовление хлеба, пирогов и кондитерских изделий.

Кейтеринг и столовые – поддержание температуры готовых блюд.

Конструктивные особенности

Три независимые камеры позволяют одновременно готовить разные блюда.

Глухие двери минимизируют потери тепла.

Вместительные уровни под гастроемкости GN 1/1 и GN 2/1.

Комплектация

Жарочный шкаф

Гастроемкости (в зависимости от поставщика)

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.