Шкаф жарочный МАРИХОЛОДМАШ ШЖЭ92

Шкаф жарочный МАРИХОЛОДМАШ ШЖЭ92 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Он обеспечивает равномерный нагрев и стабильную температуру, что позволяет готовить широкий ассортимент блюд с высоким качеством.

Основные характеристики

• Габариты (ДхШхВ): 840×840×1490 мм


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Температурный диапазон: от +20°C до +270°C


• Мощность: 9,6 кВт


• Напряжение питания: 220/380 В


• Количество уровней: 8


• Размер противня: 530×470 мм


• Тип гастроемкостей: GN 1/1


• Режимы работы: верхний/нижний нагрев


• Время разогрева: 30 минут


• Вес нетто: 155 кг


• Вес брутто: 208 кг

Особенности и опции

• Две независимые камеры с раздельной регулировкой нагрева


• Механическая панель управления


• Открытая подставка из окрашенной стали


• Разборная конструкция для удобства транспортировки


• Нержавеющие ТЭНы для долговечности

Области применения

• Выпечка хлеба, пирогов, пиццы


• Приготовление мясных и рыбных блюд


• Подсушивание и разогрев полуфабрикатов


• Кондитерское производство

Конструктивные особенности

• Модульная конструкция


• Глухие двери для сохранения тепла


• Устойчивая напольная установка

Комплектация

• Шкаф жарочный


• Подставка


• Противни (в зависимости от поставщика)

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики