Шкаф жарочный ПРОММАШ ШЖЭ-0,68ЕП

Шкаф жарочный ПРОММАШ ШЖЭ-0,68ЕП – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и пищевых производств. Он предназначен для тепловой обработки продуктов: жарки, выпечки, тушения и пассерования. Благодаря равномерному нагреву и простоте управления шкаф обеспечивает высокое качество приготовления блюд.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 1000×800×1050 мм


• Внутренние размеры камеры: 690×567×350 мм


• Объем камеры: 150 л


• Мощность: 5000 Вт


• Напряжение питания: 220/380 В


• Диапазон температур: 0…260°C


• Количество уровней: 2


• Тип гастроемкостей: GN 1/1 (530×325×40 мм)


• Время разогрева: 20 мин


• Режимы работы: верхний/нижний нагрев


• Материал корпуса: крашеная сталь


• Двери: глухие металлические


• Панель управления: механическая


• Установка: напольная


• Вес: 104 кг

Особенности и опции

• Открытая подставка для удобного размещения


• Электронагреватели сверху и снизу для равномерного прогрева


• Подовые листы для защиты нижних ТЭНов


• Простое механическое управление

Области применения

• Приготовление выпечки, мяса, овощей, запеканок


• Поддержание температуры готовых блюд


• Использование в ресторанах, столовых, пекарнях

Конструктивные особенности

• Прочный металлический каркас


• Внутренняя камера из нержавеющей стали


• Глухая дверь с надежной теплоизоляцией

Комплектация

• 4 гастроемкости GN 1/1

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики