ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ABAT ШЖЭ-2-01 710000000299

Назначение и преимущества

Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2-01 предназначен для профессионального использования в предприятиях общественного питания: ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и кондитерских цехах. Он обеспечивает равномерный нагрев и стабильную температуру, что позволяет готовить выпечку, мясные и рыбные блюда, запеканки и другие кулинарные изделия с высоким качеством. Преимущества модели включают надежность, долговечность и простоту эксплуатации.

Основные характеристики

• Ширина: 900 мм


• Длина: 840 мм


• Высота: 1510 мм


• Мощность: 9,6 кВт


• Напряжение: 400 В


• Тип подключения: Электричество


• Количество секций: 2


• Тип установки: Напольный


• Материал камеры: Нержавеющая сталь


• Внутренние размеры камеры: 538×535×290 мм


• Максимальная температура: +270 °C


• Время разогрева до 240 °C: 30 минут


• Аварийный терморегулятор: +320 °C


• Количество уровней для противней: 4


• Размер противней: 530×470 мм


• Вес: 138 кг (нетто), 184 кг (брутто)

Особенности и опции

• Две независимые духовки с раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего ТЭНа.


• 4 уровня направляющих для противней.


• Регулируемые по высоте ножки.


• Подставка, боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской.

Области применения

Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2-01 используется для:

• Выпечки хлеба, пирогов, пиццы и других мучных изделий.


• Приготовления мясных и рыбных блюд, запеканок.


• Подогрева и разморозки продуктов.


• Использования в кондитерских цехах и пекарнях.

Конструктивные особенности

• Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали AISI 304.


• Дверцы с термоизоляцией для безопасной эксплуатации.


• Простое управление с возможностью точной настройки температуры.

Комплектация

• 2 противня 530×470×33 мм.


• 1 решетка 530×470 мм.


• Регулируемые ножки.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.