ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ABAT ШЖЭ-2-К-2/1 71000000159

Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2-К-2/1 71000000159 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее равномерное запекание, жарку и разогрев блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и на пищевых производствах. Преимущества: высокая производительность, надежность, удобство эксплуатации и долговечность.

Основные характеристики

• Тип подключения: Электричество


• Напряжение: 400 В


• Мощность: 11,9 кВт


• Количество секций: 2


• Температурный диапазон: от +20°C до +270°C


• Время разогрева до 240°C: 20 минут


• Пароувлажнение: Да


• Конвекция: Да


• Материал камеры: Нержавеющая сталь


• Габариты (Ш×Г×В): 930×840×1510 мм


• Вес: 144 кг

Особенности и опции

• Две независимые духовки с раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего ТЭНа.


• Внутренние размеры камеры: 538×715×290 мм.


• 4 уровня направляющих для противней (530×470 мм).


• Аварийный терморегулятор на +320°C.


• Регулируемые ножки для удобства установки.


• В комплекте: 2 гастроемкости GN 1/1 (530×325×65 мм) и 1 решетка (530×650 мм).

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки.


• Поддержание температуры готовых блюд.


• Разогрев и разморозка продуктов.


• Использование в пекарнях для выпечки хлеба и кондитерских изделий.

Конструктивные особенности

• Корпус и внутренние элементы из нержавеющей стали.


• Клавишное управление конвекцией и пароувлажнением.


• Инжекционная система подачи пара.

Комплектация

• 2 гастроемкости GN 1/1


• 1 решетка


• Регулируемые ножки

Заказывайте Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2-К-2/1 71000000159 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики