Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-3 71000000109 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кулинарных цехов. Он предназначен для выпечки, жарки, тушения и разогрева блюд. Благодаря трем независимым камерам обеспечивается высокая производительность и возможность одновременного приготовления разных блюд.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Основные характеристики
- Тип питания: Электрический (380 В)
- Мощность: 14,4 кВт
- Количество камер: 3
- Количество уровней в камере: 4
- Размер противня: 530×470×33 мм
- Внутренние размеры камеры: 538×535×290 мм
- Диапазон температур: +20…+270 °C
- Время разогрева до 240 °C: 30 минут
- Материал камеры: углеродистая сталь
- Габариты (Д×Ш×В): 840×900×1500 мм
- Вес: 190 кг
Особенности и опции
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего ТЭНов
- Аварийный терморегулятор на +320 °C
- Регулируемые по высоте ножки
- Крашеные боковые и задние стенки
- В комплекте 3 противня из углеродистой стали
Области применения
- Рестораны и кафе – выпечка хлеба, пирогов, запекание мяса и овощей.
- Пекарни – приготовление хлебобулочных изделий.
- Столовые и кулинарии – разогрев и приготовление полуфабрикатов.
- Фастфуд – жарка пиццы, пирожков и других блюд.
Конструктивные особенности
- Три независимые духовки с индивидуальным управлением.
- Направляющие для противней (4 уровня в каждой камере).
- Прочная стальная конструкция с защитным покрытием.
Комплектация
- 3 противня 530×470×33 мм
- Регулируемые ножки
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
Вес в упаковке, кг
199
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840x900x1500
Ширина в упаковке, мм
920
1 Температурный режим, до °С
270
2 Температурный режим, от °С
20
Внутренний размер, мм
840х900х1500
Высота (мм)
1500
Высота в упаковке (мм)
1670
Габариты в упаковке, мм
1030х920х1500
Гарантия
12
Глубина (мм)
900
Диапазон установки температуры, °C
+20...+270
Длина (мм)
840
Длина в упаковке, мм
1030
Количество камер
3
Количество секций
3
Количество уровней в камере
4
Материал камеры
Углеродистая сталь
Мощность (Вт)
14400
Наличие конвекции
Нет
Наличие пароувлажнения
Нет
Напряжение (В)
380
Пароувлажнение
Нет
Размер противня, мм
530x470x33
Способ установки
напольный
Температурный режим °C
+20...+270
Тип направляющих
530х470
Тип питания
Электрический
Ширина (мм)
900
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.