Особенности и опции
- Две скорости хода поршня — позволяют гибко регулировать процесс набивки. Низкая скорость идеальна для нежных фаршей или плотной набивки деликатесных колбас, чтобы избежать разрыва оболочки. Высокая скорость ускоряет работу с более грубыми или готовыми фаршами, повышая общую производительность.
- Комплект из 4 насадок (сопел) из нержавеющей стали (16, 22, 32, 38 мм) — обеспечивает универсальность оборудования. Вы можете работать с разными типами оболочек: от тонких для сосисок и сарделек до широких для сырокопченых или полукопченых колбас. Это избавляет от необходимости докупать оснастку отдельно и позволяет выпускать широкий ассортимент.
- Обратный воздушный клапан — критически важная опция для комфортной работы. Клапан стравливает воздух при подъеме поршня, делая этот процесс легким и плавным. Это снижает физическую нагрузку на оператора и экономит время на перезарядку цилиндра фаршем.
- Вертикальная конструкция из нержавеющей стали — обеспечивает устойчивость и гигиеничность. Компактная «стоячая» форма занимает минимум места на столе. Нержавеющая сталь (AISI 304) всех контактных частей гарантирует соответствие санитарным нормам, легко моется, не ржавеет и долговечна в условиях пищевого производства.
- Объем цилиндра 5 литров — оптимальный баланс между производительностью и удобством. Такого объема достаточно для серийного производства, при этом цилиндр не слишком тяжел для самостоятельной загрузки и разгрузки.
Области применения
Оборудование предназначено для набивки любых колбасных изделий в оболочку. В ресторане или мясной лавке с открытой кухней он позволит готовить фирменные колбаски, сардельки, чесночные или охотничьи колбаски, привлекая клиентов свежестью и уникальностью продукта. В небольшом цеху или на ферме с его помощью можно производить вареные, полукопченые колбасы, сосиски, шпикачки, купаты и другие национальные деликатесы.
Конструктивные особенности
Конструкция шприца продумана для интенсивной эксплуатации. Основной цилиндр диаметром 140 мм и высотой 320 мм выполнен из цельного листа нержавеющей стали. Все соединения выполнены надежно, что исключает протечки фарша под давлением. Устойчивая база предотвращает опрокидывание во время работы. Механизм с двумя скоростями и обратным клапаном собран в едином блоке, что упрощает обслуживание. Вес в 10 кг говорит о солидности конструкции и использовании качественных материалов.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Объем цилиндра | 5 л |
| Материал корпуса и рабочих частей | Нержавеющая сталь (AISI 304) |
| Диаметр цилиндра | 140 мм |
| Высота цилиндра | 320 мм |
| Количество скоростей поршня | 2 |
| Комплект насадок (сопел) | 4 шт. (16 мм, 22 мм, 32 мм, 38 мм) |
| Особенность | Обратный воздушный клапан |
| Конструкция | Вертикальная |
| Вес нетто | 10 кг |
Заказывайте шприц колбасный AIRHOT 5Л вертикальный SV-5 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Нет отзывов о данном товаре.
