Модель: ЭСК-90-0,47-70 с ц/чашей

106355

Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70

Артикул
21000005862
Производитель
Abat
Вес в упаковке, кг
165
Вес, кг
128
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х1045х940
Длина, мм
840
Материал нагреваемой поверхности
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
12
Опрокидывание
ручное
Ширина в упаковке, мм
1070
Ширина, мм
1045
Высота в упаковке, мм
1093
Все характеристики

191795р.

Сковорода электрическая универсальная кухонная ЭСК-90-0,47-70 с цельнотянутой чашей, 70л, опрокид., 840х905х925мм, 12000Вт, 380В, вся нерж. Сковорода ЭСК-90-0,47-70 вместимостью 70 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.