Слайсер Rock Kitchen RK-HBS-300A

Слайсер Rock Kitchen RK-HBS-300A — это надежный полуавтоматический аппарат для профессиональной нарезки мясных деликатесов, сыров и овощей. Он станет незаменимым помощником на кухне кафе, ресторана, столовой, гастронома или пекарни, где требуется быстро и аккуратно нарезать продукты строго заданной толщины. Это оборудование решает ключевую задачу — обеспечивает идеальную презентацию блюд и закусок, экономит время персонала и минимизирует потери продукта за счет точной настройки.

Особенности и опции

Вся конструкция и функционал слайсера продуманы для удобства, безопасности и долговечности в условиях коммерческой эксплуатации.

• Полуавтоматическое управление — оператор вручную перемещает каретку с продуктом, что обеспечивает полный контроль над процессом нарезки и безопасность. Это оптимальный баланс между скоростью автоматических моделей и точностью ручных.
• Регулировка толщины нарезки от 0,2 до 15 мм — позволяет одним аппаратом выполнять любые задачи: от нарезки тончайших ломтиков для карпаччо или прошутто до порционных кусков для сэндвичей или салатов.
• Нож из нержавеющей стали диаметром 300 мм — большой диаметр обеспечивает ровный рез даже крупных продуктов. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, долго сохраняет остроту и соответствует санитарным нормам общепита.
• Встроенное затачивающее устройство на каретке — позволяет быстро и безопасно подправлять лезвие ножа прямо во время работы, не прерывая процесс надолго и не прибегая к сторонним инструментам. Это поддерживает качество нарезки и продлевает срок службы диска.
• Съемная каретка и толкатель из нержавеющей стали — ключевая особенность для легкой и тщательной очистки. Все детали, контактирующие с продуктами, можно быстро снять и вымыть.
• Корпус из литого алюминиево-магниевого сплава — сочетает в себе прочность, устойчивость к нагрузкам и относительно небольшой вес (22,2 кг). Материал корпуса долговечен и не подвержен ржавчине.
• Резиновые ножки — предотвращают скольжение и вибрацию аппарата на столе во время работы, обеспечивая устойчивость и снижая шум.
• Мощность двигателя 250 Вт (0,25 кВт) — достаточная для бесперебойной работы со средней нагрузкой, при этом энергопотребление экономично. Работает от стандартной сети 220 В.
• Полезная режущая поверхность 200 мм — позволяет закреплять и нарезать продукты значительного размера, такие как крупные сырные головы или мясные бруски.
• Компактные габариты (57,7x46,6x43,6 см) — аппарат не займет много места на рабочем столе, что важно для оптимизации пространства на кухне.

Области применения

Слайсер RK-HBS-300A универсален и найдет применение в различных заведениях:

• Гастрономы и супермаркеты: для нарезки колбас, ветчины, сыров на развес.
• Кафе и рестораны: для приготовления ингредиентов для салатов, сэндвичей, бургеров, пиццы, мясных и сырных тарелок.
• Столовые и предприятия общепита: для порционной нарезки готовых мясных изделий и сыров.
• Пекарни и кондитерские: для нарезки овощных начинок или некоторых видов теста.

Конструктивные особенности

Аппарат отличается продуманной и надежной конструкцией. Литой алюминиевый корпус обеспечивает жесткость и стабильность. Все рабочие поверхности, контактирующие с пищей (нож, толкатель, каретка), выполнены из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и простоту ухода. Эргономичная ручка каретки и четкий регулятор толщины нарезки делают работу интуитивно понятной и комфортной.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Заводские данные
Производитель	Rock Kitchen
Страна-производитель	Китай
Страна марки	Россия
Срок гарантии	12 месяцев
Основные характеристики
Назначение	Для мясных изделий, сыров, овощей
Способ управления	Полуавтоматический
Диаметр ножа (диска)	300 мм
Материал диска	Нержавеющая сталь
Толщина нарезки	0,2 – 15 мм
Макс. толщина нарезки	15 мм
Регулировка толщины	Есть
Затачивающее устройство	Встроенное
Материал корпуса	Алюминий (алюминиево-магниевый сплав)
Мощность	250 Вт (0,25 кВт)
Напряжение	220 В
Габариты и вес
Ширина	57,7 см
Глубина	46,6 см
Высота	43,6 см
Вес без упаковки	22,2 кг
Упаковка
Ширина в упаковке	45 см
Глубина в упаковке	45 см
Высота в упаковке	51 см
Вес в упаковке	24,3 кг
Объем в упаковке	0,10 м³

Заказывайте слайсер Rock Kitchen RK-HBS-300A с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.