СЛАЙСЕР BERKEL ESSENTIA BEG300B 1Ф.

СЛАЙСЕР BERKEL ESSENTIA BEG300B 1Ф. – это профессиональное настольное оборудование для высокоточной и производительной нарезки широкого спектра мясных деликатесов, сыров и других продуктов. Он идеально подходит для оснащения закрытых кухонь ресторанов, кафе, столовых, мясных и гастрономических отделов супермаркетов. Его ключевое преимущество – гравитационная система резки, обеспечивающая безупречное качество и целостность даже самых нежных продуктов, а также надежность и долговечность, унаследованные от итальянского бренда с вековой историей.

Характеристики

• Страна производства: Италия


• Тип установки: Настольный


• Тип управления: Полуавтоматический


• Назначение: Для мясных изделий, деликатесов, сыров


• Диаметр ножа: 300 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Толщина нарезки: 0 - 14 мм


• Минимальная толщина реза: 0 мм


• Максимальная толщина нарезки: 14 мм


• Расположение режущего диска: Гравитационный


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Тип привода ножа: Ременная передача


• Мощность двигателя: 0,3 кВт (300 Вт)


• Напряжение питания: 220 В


• Материал корпуса: Анодированный алюминий


• Конструктивные материалы: Алюминий, нержавеющая сталь, пластик


• Габариты (ШхГхВ): 750 x 740 x 500 мм


• Вес: 34 кг


• Габариты упаковки (ШхДхВ): 810 x 650 x 740 мм


• Вес в упаковке: 38,2 кг


• Гарантия: 12 месяцев (365 дней)

Особенности и Опции

• Гравитационный принцип резки: Продукт под собственным весом подается на нож, что гарантирует аккуратную нарезку без сминания.


• Профессиональный нож диаметром 300 мм: Изготовлен из хромированной стали для длительной остроты и эффективной работы с крупными продуктами.


• Встроенное затачивающее устройство: Позволяет поддерживать режущую кромку ножа в идеальном состоянии без использования дополнительного инструмента.


• Ременная передача: Обеспечивает плавный и тихий ход ножа, снижая нагрузку на двигатель.


• Регулировка толщины нарезки (0-14 мм): Позволяет точно настроить толщину ломтика от прозрачно тонкой до толстой.


• Эргономичная ручка подачи продукта: Обеспечивает безопасность оператора и удобство работы.


• Конструкция для легкой очистки: Продуманная конструкция с минимумом труднодоступных мест позволяет быстро и тщательно мыть оборудование.


• Прочный корпус из анодированного алюминия: Облегчает конструкцию, обеспечивая при этом высокую прочность и коррозионную стойкость.

Области применения

• Нарезка вареных и сырокопченых колбас, сарделек и сосисок.


• Приготовление тончайших ломтиков ветчины, карпаччо, брезаолы и других мясных деликатесов.


• Нарезка твердых и полутвердых сыров.


• Приготовление порций для салатов и бутербродов.


• Использование на закрытых кухнях ресторанов, баров, столовых и кафе.


• Работа в гастрономических отделах супермаркетов и специализированных мясных магазинах.

Конструктивные особенности

Слайсер Berkel Essentia BEG300B спроектирован для интенсивной эксплуатации. Его основа – литой корпус из анодированного алюминия, сочетающий малый вес и исключительную прочность. Ключевые рабочие элементы и узлы, подверженные нагрузке, выполнены из нержавеющей стали. Гравитационная система подачи продукта и большой нож гарантируют чистый рез без сдавливания. Все элементы конструкции легко доступны для очистки и обслуживания. Полуавтоматическое управление делает процесс интуитивно понятным и безопасным.

Заказывайте СЛАЙСЕР BERKEL ESSENTIA BEG300B 1Ф. с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.