СЛАЙСЕР BERKEL ESSENTIA BEM350 1Ф.

Профессиональный слайсер BERKEL ESSENTIA BEM350 1Ф. предназначен для высокоточной нарезки мясных изделий на закрытых кухнях ресторанов, кафе, столовых и мясных цехов. Он используется для приготовления идеально ровных ломтиков ветчины, колбас, сыровяленых изделий и других деликатесов. Ключевое преимущество модели — редукторная передача и вертикальное расположение ножа, что обеспечивает максимальный контроль над процессом нарезки, чистые срезы без крошения продукта и сохранение его первоначальной текстуры. Конструкция разработана для простоты обслуживания и длительной эксплуатации в условиях интенсивной профессиональной нагрузки.

Характеристики

• Ширина (мм): 710


• Длина (мм): 910


• Высота (мм): 680


• Вес (кг): 41


• Страна производства: Италия


• Мощность (Вт): 0.3


• Гарантия (дней): 365


• Материал корпуса: Анодированный алюминий


• Тип управления: Полуавтоматический


• Напряжение (В): 220


• Тип установки: Настольный


• Диаметр ножа (мм): 350


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Максимальная толщина нарезки (мм): 24


• Минимальная толщина реза (мм): 0


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Расположение режущего диска: Вертикальный


• Назначение слайсера: Для мясных изделий


• Тип передачи: Редукторная


• Ширина в упаковке (мм): 900


• Длина в упаковке (мм): 1100


• Высота в упаковке (мм): 900


• Вес в упаковке (кг): 47

Особенности и Опции

Модель оснащена встроенным затачивающим устройством для поддержания остроты ножа. Имеет полуавтоматическое управление, позволяющее точно регулировать толщину нарезки в диапазоне от 0 до 24 мм. Вертикальное расположение режущего диска и редукторная передача обеспечивают плавный ход и точность. Конструкция включает детали из нержавеющей и хромированной стали, а также анодированного алюминия, что гарантирует коррозионную стойкость и гигиеничность.

Области применения

Слайсер идеален для нарезки широкого спектра мясных продуктов: ветчины, различных видов колбас, буженины, карпаччо, а также твердых сыров. Он предназначен для использования на профессиональных кухнях ресторанов, в заведениях общественного питания, на пищевых производствах и в мясных лавках.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера разработана для легкости очистки и точной нарезки. Корпус выполнен из анодированного алюминия с использованием пластиковых элементов. Режущий диск из хромированной стали диаметром 350 мм установлен вертикально. Продуктоприемник и толкатель обеспечивают безопасность оператора. Все компоненты, контактирующие с продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих санитарным нормам.

Заказывайте СЛАЙСЕР BERKEL ESSENTIA BEM350 1Ф. с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправо вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.