СЛАЙСЕР BERKEL ESSENTIA BES300 1Ф.

СЛАЙСЕР BERKEL ESSENTIA BES300 1Ф – это профессиональный настольный ручной слайсер вертикального типа, предназначенный для высокоточной и производительной нарезки широкого спектра мясных деликатесов, колбасных изделий и сыров. Он идеально подходит для оснащения закрытых производственных кухонь ресторанов, кафе, столовых, мясных и гастрономических отделов супермаркетов. Его ключевые преимущества – это надежная редукторная передача для плавной и точной работы, а также специальная конструкция, обеспечивающая максимальную простоту очистки и соблюдение строгих гигиенических норм.

Характеристики

• Тип управления: Полуавтоматический (ручной)


• Тип установки: Настольный


• Диаметр ножа: 300 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Минимальная толщина реза: 0 мм


• Максимальная толщина нарезки: 14 мм


• Расположение режущего диска: Вертикальный


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Назначение: Для мясных изделий, колбас, сыров


• Передача: Редукторная


• Материал корпуса: Анодированный алюминий


• Детали: Алюминий и нержавеющая сталь


• Мощность: 0.3 кВт (300 Вт)


• Напряжение: 220 В


• Габариты (ШхДхВ): 620 x 750 x 630 мм


• Вес: 29 кг


• Габариты в упаковке (ШхДхВ): 820 x 950 x 830 мм


• Вес в упаковке: 35 кг


• Гарантия: 365 дней


• Страна производства: Италия

Особенности и Опции

• Редукторная передача: Обеспечивает плавное и точное движение каретки, исключая рывки и гарантируя равномерную толщину нарезки даже при работе с мягкими продуктами.


• Вертикальный нож: Такое расположение режущего диска является классическим для профессиональных слайсеров и обеспечивает безопасность оператора и эффективный съем продукта.


• Встроенное заточное устройство: Позволяет оперативно поддерживать лезвие ножа в идеально остром состоянии непосредственно на рабочем месте, не прерывая рабочий процесс надолго.


• Конструкция для легкой очистки: Все элементы слайсера спроектированы так, чтобы их можно было быстро и тщательно вымыть, что критически важно для соблюдения санитарных требований.


• Прочные материалы: Использование анодированного алюминия для корпуса и нержавеющей стали для ключевых деталей гарантирует коррозионную стойкость, долговечность и устойчивость к агрессивным средам моющих средств.


• Шкала регулировки толщины: Позволяет точно и быстро настроить слайсер на требуемую толщину ломтика в диапазоне от 0 до 14 мм.

Области применения

• Производственные кухни ресторанов, баров и кафе для подготовки ингредиентов и порционной нарезки.


• Столовые и комбинаты питания для работы с большими объемами колбасных и мясных изделий.


• Гастрономические и мясные отделы супермаркетов для нарезки продуктов на витрину и по запросу покупателя.


• Цеха по производству готовой пищи и кейтеринговые компании.

Конструктивные особенности

Слайсер BERKEL ESSENTIA BES300 обладает классической и проверенной конструкцией профессионального ручного слайсера. Его основой является мощная литая станина из анодированного алюминия, на которой смонтирован вертикальный режущий узел с массивным ножом диаметром 300 мм. Редукторный механизм привода каретки обеспечивает максимальный контроль над процессом резки. Продукт фиксируется на каретке с помощью надежного зажима. Конструкция исключает наличие труднодоступных мест, а все съемные части легко моются. Эргономичная рукоятка подачи и продуманное расположение элементов управления делают работу комфортной и безопасной.

Заказывайте СЛАЙСЕР BERKEL ESSENTIA BES300 1Ф. с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.