СЛАЙСЕР BERKEL ESSENTIA BES370 1Ф.

СЛАЙСЕР BERKEL ESSENTIA BES370 1Ф. – это профессиональное настольное оборудование для высокоточной и производительной нарезки широкого ассортимента мясных деликатесов, колбасных изделий и сыров. Он идеально подходит для оснащения закрытых производственных цехов мясоперерабатывающих предприятий, кухонь ресторанов, кафе, столовых и гастрономов. Его ключевое преимущество – это надежная редукторная передача и массивный нож большого диаметра, которые обеспечивают исключительно ровную и аккуратную нарезку продукта без сминания и крошения, даже при работе с самыми нежными и деликатными изделиями. Вертикальное расположение ножа и продуманная конструкция способствуют удобству оператора и легкому обслуживанию аппарата.

Характеристики

• Диаметр ножа: 370 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Толщина нарезки: 0–14 мм


• Тип управления: Полуавтоматический


• Тип привода: Редукторная передача


• Расположение режущего диска: Вертикальный


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Назначение: Для мясных изделий, колбас, сыров


• Тип установки: Настольный


• Материал корпуса: Анодированный алюминий


• Детали: Алюминий, нержавеющая сталь, пластик


• Мощность: 0.3 кВт


• Напряжение: 220 В


• Габариты (ШхГхВ): 620 x 890 x 660 мм


• Вес: 48 кг


• Габариты в упаковке (ШхДхВ): 820 x 1100 x 860 мм


• Вес в упаковке: 55 кг


• Гарантия: 365 дней


• Страна производства: Италия

Особенности и Опции

• Редукторный привод: Обеспечивает высокий крутящий момент, плавность хода и бесперебойную работу даже при интенсивных нагрузках.


• Вертикальный нож диаметром 370 мм: Позволяет работать с продуктами крупного размера и нарезать их идеально ровными ломтиками.


• Регулировка толщины нарезки (0–14 мм): Широкий диапазон настроек для получения тончайших прозрачных слайсов или толстых кусков.


• Встроенная система автоматической заточки: Поддерживает режущую кромку ножа в идеальном состоянии, обеспечивая стабильно высокое качество нарезки.


• Прочная конструкция: Корпус из анодированного алюминия и ключевые компоненты из нержавеющей стали гарантируют долговечность и коррозионную стойкость.


• Продуманная эргономика: Вертикальная компоновка и удобный захват продукта делают процесс работы комфортным и безопасным для оператора.


• Легкость очистки: Конструкция разработана для быстрой и простой разборки и гигиенической мойки после завершения работы.

Области применения

• Производственные цеха мясокомбинатов и колбасных заводов.


• Закрытые кухни ресторанов, кафе, баров и столовых.


• Гастрономы, супермаркеты, магазины кулинарии и деликатесов.


• Предприятия общественного питания, требующие высокопроизводительной нарезки деликатесов.

Конструктивные особенности

Слайсер Berkel Essentia BES370 спроектирован для профессионального использования. Его основой является массивный редукторный механизм, передающий усилие на хромированный нож диаметром 370 мм. Вертикальное расположение ножа и продукта предотвращает падение ломтиков и упрощает процесс нарезки. Блок регулировки толщины ломтика точный и надежный. Для поддержания остроты ножа предусмотрено встроенное затачивающее устройство. Все материалы подобраны для соответствия санитарным нормам: корпус из анодированного алюминия, детали из нержавеющей стали и пищевого пластика. Конструкция легко разбирается для чистки и обслуживания.

Заказывайте СЛАЙСЕР BERKEL ESSENTIA BES370 1Ф. с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.