Слайсер BERKEL Flywheel B114 красный

Слайсер BERKEL Flywheel B114 красный – это профессиональный ручной слайсер для высокоскоростной и точной нарезки широкого спектра продуктов. Он идеально подходит для мясных и колбасных цехов, гастрономов, кафе и ресторанов, где важны чистота нарезки, минимальные отходы и высокая производительность. Его ключевые преимущества – надежная механическая система, долговечность материалов и фирменный итальянский дизайн, обеспечивающие бесперебойную работу в условиях интенсивной нагрузки.

Характеристики

• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 825х670х700


• Вес, кг: 55


• Тип управления: механический


• Установка: Настольная


• Диаметр ножа, мм: 319


• Материал ножа: сталь


• Толщина нарезки, мм: 0...1,5


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Назначение слайсера: для мяса / для колбасы


• Регулировка толщины нарезки: Есть


• Материал корпуса: Анодированный алюминий


• Подключение: Без подключения


• Страна: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Ручной (маховый) тип привода: Управление осуществляется за счет вращения маховика, что обеспечивает полный контроль над процессом нарезки.


• Большой нож диаметром 319 мм: Позволяет с легкостью нарезать крупные продукты, такие как окорока и большие сыры.


• Система самозаточки ножа: Встроенное затачивающее устройство поддерживает лезвие в идеально остром состоянии, гарантируя чистый и ровный срез без разрывов.


• Плавная регулировка толщины нарезки: Механизм позволяет точно настраивать толщину ломтика от прозрачных 0 мм до 1,5 мм.


• Прорезиненные ножки: Обеспечивают устойчивость слайсера на столе и предотвращают скольжение во время работы.


• Премиальный корпус из анодированного алюминия: Отличается высокой прочностью, коррозионной стойкостью и легкостью в очистке.


• Эргономичный и яркий дизайн: Красный цвет корпуса делает слайсер заметным элементом интерьера производства.

Области применения

• Нарезка сыровяленых и вареных колбас, салями.


• Тонкая и аккуратная нарезка окороков, ветчины, карпаччо.


• Работа с другими продуктами плотной консистенции (например, твердые сыры).

Конструктивные особенности

• Конструкция основана на маховике, который через редуктор приводит во вращение массивный нож, обеспечивая плавность хода и ровный рез.


• Каретка с продуктом перемещается вручную по направляющим, что дает оператору возможность контролировать усилие и скорость подачи.


• Литая алюминиевая рама и корпус гарантируют отсутствие вибраций и долгий срок службы даже при постоянных нагрузках.


• Предусмотрена защита режущего органа для безопасной эксплуатации.

Заказывайте Слайсер BERKEL Flywheel B114 красный с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.