СЛАЙСЕР BERKEL FLYWHEEL (VOLANO) B3 КРАСНЫЙ

СЛАЙСЕР BERKEL FLYWHEEL (VOLANO) B3 КРАСНЫЙ — это профессиональный ручной слайсер для деликатной и точной нарезки мясных деликатесов, сыров и других продуктов. Он используется в мясных лавках, гастрономах, ресторанах и на предприятиях общественного питания, где важны безупречное качество и равномерность нарезки. Его ключевое преимущество — маховиковый (flywheel) механизм, обеспечивающий плавный ход и полный контроль над процессом резки, что позволяет добиваться идеально тонких и аккуратных ломтиков.

Характеристики

• Ширина (мм): 670


• Длина (мм): 805


• Высота (мм): 700


• Вес (кг): 46


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней


• Материал корпуса: Окрашенный металл


• Тип управления: Механический


• Тип установки: Настольный


• Тип слайсера: Ручной


• Диаметр ножа: 300 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Минимальная толщина реза (мм): 0


• Максимальная толщина нарезки (мм): 1.5


• Расположение режущего диска: Вертикальный


• Назначение слайсера: Для мясных изделий


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 860 x 790 x 660


• Вес в упаковке (кг): 56

Особенности и Опции

• Маховиковый механизм (Flywheel): Массивный маховик обеспечивает инерцию для плавного и легкого движения каретки, гарантируя ровную нарезку без усилий.


• Вертикальный режущий диск: Нож расположен вертикально, что обеспечивает естественное падение нарезанных продуктов и максимальную безопасность оператора.


• Система самозаточки ножа: Встроенное автоматическое устройство для заточки поддерживает лезвие в идеально остром состоянии, обеспечивая чистый рез без сминания продукта.


• Прорезиненные ножки: Устойчивые ножки с резиновыми накладками предотвращают скольжение аппарата по поверхности стола во время работы.


• Элементы из анодированного алюминия: Ключевые детали изготовлены из прочного и легкого анодированного алюминия, что повышает коррозионную стойкость и долговечность.


• Регулятор толщины нарезки: Механический регулятор позволяет точно настраивать толщину ломтиков от прозрачных 0 мм до 1.5 мм.

Области применения

• Тонкая и равномерная нарезка деликатесных мясных продуктов: прошутто, пармской ветчины, салями, брезаолы.


• Нарезка сыров, включая твердые и полутвердые сорта.


• Приготовление порционных ломтиков для приготовления сэндвичей, брускетт и салатов.


• Использование в мясных и сырных лавках, гастрономах, ресторанах, кафе и столовых.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера Berkel B3 сочетает в себе классический дизайн и современную функциональность. Окрашенный металлический корпус обеспечивает прочность и устойчивость. Вертикальное расположение ножа и маховиковая система являются отличительными чертами данной модели, обеспечивающими высокую производительность и точность. Эргономичная рукоятка и продуманное расположение всех элементов управления делают процесс работы комфортным и безопасным.
Заказывайте СЛАЙСЕР BERKEL FLYWHEEL (VOLANO) B3 КРАСНЫЙ с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.