СЛАЙСЕР BERKEL FLYWHEEL (VOLANO) L16 НА ПОДСТАВКЕ КРАСНЫЙ

СЛАЙСЕР BERKEL FLYWHEEL (VOLANO) L16 НА ПОДСТАВКЕ КРАСНЫЙ — это профессиональное оборудование для высокоскоростной и точной нарезки мясных деликатесов, сыров и других продуктов. Он используется в мясных и гастрономических отделах супермаркетов, на мясоперерабатывающих комбинатах, в ресторанах и кафе. Его ключевое преимущество — маховиковый (flywheel) механизм, обеспечивающий плавный ход и максимальный контроль над процессом нарезки, что позволяет добиваться идеально ровных и тонких ломтиков с минимальными усилиями.

Характеристики

• Ширина (мм): 600


• Длина (мм): 880


• Высота (мм): 1480


• Вес (кг): 105


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней


• Материал корпуса: Окрашенный металл


• Тип управления: Механический


• Тип установки: Напольный


• Диаметр ножа: 350 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Минимальная толщина реза (мм): 0


• Максимальная толщина нарезки (мм): 4


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Расположение режущего диска: Вертикальный


• Назначение слайсера: Для мясных изделий


• Габариты упаковки (ДхШхВ), мм: 870 x 770 x 1680


• Вес в упаковке (кг): 140

Особенности и Опции

• Маховиковый (flywheel) механизм: Обеспечивает инерционное движение ножа для плавной, быстрой и точной нарезки с минимальным усилием оператора.


• Диаметр ножа 350 мм: Позволяет работать с продуктами большого размера.


• Регулируемая толщина нарезки (0-4 мм): Широкий диапазон настроек для нарезки от тончайших прозрачных ломтиков до толстых кусков.


• Система самозаточки ножа: Встроенное устройство для поддержания лезвия в идеально остром состоянии, что гарантирует чистый рез без сминания продукта.


• Прорезиненные ножки: Обеспечивают устойчивость и поглощают вибрации во время работы, предотвращая скольжение аппарата.


• Материал элементов из анодированного алюминия: Повышенная устойчивость к коррозии и износу, легкость в очистке и долговечность.


• Эргономичная конструкция и классический дизайн: Удобство для оператора и стильный внешний вид, соответствующий традициям бренда Berkel.

Области применения

• Нарезка вареных и сырокопченых колбас, ветчины, карбонада, балыка.


• Нарезка твердых и полутвердых сыров.


• Нарезка других продуктов, требующих точной и аккуратной нарезки (овощи, хлеб для тостов и т.д.).

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера основана на маховиковом механизме, который приводит в движение массивный нож. Вертикальное расположение режущего диска обеспечивает безопасность и удобство работы. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, а ключевые элементы — из анодированного алюминия для долговечности. Наличие встроенной точилки и регулятора толщины реза делает аппарат автономным и готовым к работе в любое время.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.