СЛАЙСЕР BERKEL FLYWHEEL (VOLANO) P15 НА ПОДСТАВКЕ КРАСНЫЙ

СЛАЙСЕР BERKEL FLYWHEEL (VOLANO) P15 НА ПОДСТАВКЕ КРАСНЫЙ – это профессиональный ручной слайсер для деликатной и точной нарезки мясных деликатесов, сыров и других продуктов. Он используется в мясных лавках, гастрономах, ресторанах и на предприятиях пищевой промышленности. Его ключевое преимущество – идеальная нарезка даже самых нежных и деликатных продуктов благодаря инерции маховика, что позволяет контролировать каждый срез без повреждения структуры продукта.

Характеристики

• Ширина (мм): 600


• Длина (мм): 720


• Высота (мм): 570


• Вес (кг): 60


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней


• Тип управления: Механический


• Тип установки: Напольный


• Материал корпуса: Окрашенный металл


• Диаметр ножа: 285 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Минимальная толщина реза (мм): 0


• Максимальная толщина нарезки (мм): 1.5


• Расположение режущего диска: Вертикальный


• Назначение слайсера: Для мясных изделий


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 800 x 680 x 820


• Вес в упаковке (кг): 70

Особенности и Опции

• Ручной привод с маховиком (Flywheel): Обеспечивает плавность хода и полный контроль над процессом нарезки.


• Диаметр ножа 285 мм: Позволяет работать с продуктами большого размера.


• Регулировка толщины нарезки (0-3 мм): Точная калибровка для получения идеально тонких или более толстых ломтиков.


• Система самозаточки ножа: Встроенное устройство для поддержания лезвия в идеально остром состоянии.


• Прорезиненные ножки: Обеспечивают устойчивость и предотвращают скольжение аппарата во время работы.


• Элементы из анодированного алюминия: Легкие и коррозионностойкие компоненты для долговечности.


• Красная подставка: Эргономичное напольное основание, придающее слайсеру классический и узнаваемый вид.

Области применения

• Нарезка мясных деликатесов: ветчины, прошутто, салями, брезаолы.


• Нарезка сыров: пармезана, чеддера, моцареллы и других твердых и полутвердых сортов.


• Приготовление бутербродов, канапе и мясных тарелок.


• Использование в мясных и сырных лавках, гастрономах, ресторанах, кафе и столовых.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера Berkel P15 сочетает в себе классическую надежность и функциональность. Модель основана на маховиковой системе, где оператор вручную приводит в движение нож, что гарантирует бережное обращение с продуктом. Вертикальное расположение режущего диска и массивное литое основание обеспечивают максимальную стабильность. Встроенная точилка позволяет оперативно обслуживать нож без использования дополнительных инструментов. Окрашенный металлический корпус и элементы из анодированного алюминия делают аппарат прочным и устойчивым к износу в условиях интенсивного использования.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.