СЛАЙСЕР BERKEL PRO LINE SLC350 AUTO

Профессиональный слайсер Berkel PRO LINE SLC350 AUTO предназначен для высокоскоростной и точной нарезки мясных изделий в условиях интенсивной эксплуатации. Идеально подходит для мясных и гастрономических отделов супермаркетов, ресторанов высокой кухни, кафе и пищевых производств. Его ключевое преимущество — полностью автоматический режим работы, который обеспечивает стабильное качество нарезки и максимальную производительность до 50 слайсов в минуту, значительно экономя время персонала и обеспечивая безупречный внешний вид продукта. Гравитационная система подачи и редукторная передача гарантируют плавность хода и минимальную нагрузку на продукт, сохраняя его структуру и свежесть.

---

Характеристики

• Тип управления: Автоматический


• Диаметр ножа: 350 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Минимальная толщина реза: 0 мм


• Максимальная толщина нарезки: 14 мм


• Размер области реза (рез): 250 х 190 мм


• Производительность: До 50 слайсов в минуту


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Расположение режущего диска: Гравитационный


• Тип установки: Настольный


• Мощность: 0.45 кВт (450 Вт)


• Напряжение: 220 В


• Материал корпуса: Анодированный алюминий


• Габариты (ШхДхВ): 650 x 760 x 620 мм


• Вес: 61 кг


• Габариты в упаковке (ШхДхВ): 850 x 960 x 820 мм


• Вес в упаковке: 68 кг


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней

---

Особенности и Опции

• Автоматический режим работы (AUTO): Обеспечивает непрерывную высокоскоростную нарезку с одинаковой толщиной, идеален для обработки больших объемов.


• Редукторная передача: Обеспечивает высокий крутящий момент, плавный ход и исключительную долговечность механизма даже при самых тяжелых нагрузках.


• Встроенная система автоматической заточки: Поддерживает лезвие ножа в идеально остром состоянии непосредственно во время работы, гарантируя чистый и ровный рез без сминания продукта.


• Усиленная конструкция: Корпус из анодированного алюминия и детали из нержавеющей стали обеспечивают коррозионную стойкость, гигиеничность и длительный срок службы в агрессивной среде профессиональной кухни.


• Система безопасности: После отключения питания слайсер не включится самостоятельно, что предотвращает несчастные случаи. Для повторного запуска требуется сознательное действие оператора.


• Простота очистки: Конструкция с большим зазором между лезвием и корпусом позволяет быстро и тщательно мыть и санировать все детали, контактирующие с продуктами.

---

Области применения

• Тонкая и точная нарезка деликатесных мясных продуктов: пармской ветчины, прошутто, салями, брезаолы.


• Нарезка сыров твердых и полутвердых сортов.


• Работа в гастрономических отделах супермаркетов и гипермаркетов.


• Основное оборудование на кухнях ресторанов, специализирующихся на мясных и сырных тарелках.


• Небольшие пищевые производства и цеха по переработке мясной продукции.

---

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера Berkel PRO LINE SLC350 AUTO продумана для профессионалов. В основе лежит массивный нож из хромированной стали диаметром 350 мм, приводимый в движение надежным редукторным механизмом. Гравитационное расположение диска и система подачи продукта гарантируют минимальное сопротивление и аккуратную нарезку даже самых нежных продуктов. Компактные настольные габариты сочетаются с мощным двигателем 450 Вт, что позволяет разместить его даже на ограниченном пространстве без потери производительности. Эргономичный дизайн и продуманная компоновка всех элементов делают эксплуатацию интуитивно понятной и безопасной.
Заказывайте СЛАЙСЕР BERKEL PRO LINE SLC350 AUTO с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.