СЛАЙСЕР BERKEL SUPREMA PES350 1Ф.

СЛАЙСЕР BERKEL SUPREMA PES350 1Ф. — это профессиональное настольное оборудование для высокоточной и производительной нарезки широкого спектра мясных деликатесов, колбасных изделий и сыров. Он идеально подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации в мясных и гастрономических отделах супермаркетов, на небольших пищевых производствах и в заготовочных цехах предприятий общественного питания. Ключевое преимущество модели — вертикальная конструкция, которая обеспечивает максимальную безопасность оператора, исключает падение продукта и значительно упрощает процесс очистки, так как все загрязнения стекают в специальный отсек.

Характеристики

• Ширина (мм): 670


• Длина (мм): 890


• Высота (мм): 550


• Вес (кг): 45


• Страна производства: Италия


• Мощность (кВт): 0.3


• Напряжение (В): 220


• Гарантия: 365 дней


• Тип управления: Полуавтоматический


• Тип установки: Настольный


• Диаметр ножа (мм): 350


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Минимальная толщина реза (мм): 0


• Максимальная толщина нарезки (мм): 14


• Материал корпуса: Анодированный алюминий


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Расположение режущего диска: Вертикальный


• Назначение: Для мясных изделий


• Тип привода: Редукторная передача


• Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 1100 x 870 x 750


• Вес в упаковке (кг): 52

Особенности и Опции

Модель оснащена системой ручного управления толщиной нарезки в диапазоне от 0 до 14 мм. Ключевой особенностью является вертикальное расположение режущего диска, которое предотвращает соскальзывание продукта. Слайсер имеет встроенное автоматическое затачивающее устройство для поддержания остроты ножа. Конструкция включает редукторную передачу для плавной и надежной работы. Специально спроектированный корпус из анодированного алюминия с интегрированным поддоном для сбора загрязнений значительно упрощает процесс санитарной обработки.

Области применения

Профессиональная нарезка колбас, ветчины, салями, окороков, буженины и других мясных деликатесов. Идеален для работы с твердыми и полутвердыми сырами. Широко используется в гастрономических отделах супермаркетов и гипермаркетов, на мясных и сырных производствах малой мощности, а также в заготовочных цехах ресторанов, кафе и столовых.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера отличается повышенной прочностью и гигиеничностью. Основные детали, включая корпус и рукоятки, выполнены из анодированного алюминия, что обеспечивает легкость и коррозионную стойкость. Режущий диск из высококачественной хромированной стали диаметром 350 мм гарантирует чистый и ровный рез. Наклонная платформа и вертикальный нож направляют соки и частицы продуктов в специальный лоток, минимизируя разброс и упрощая уборку.

Заказывайте СЛАЙСЕР BERKEL SUPREMA PES350 1Ф. с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.