СЛАЙСЕР FAMA 220 R FAFR223

СЛАЙСЕР FAMA 220 R FAFR223 – это профессиональный настольный слайсер гравитационного типа, предназначенный для высокоточного и быстрого нарезания мясных изделий. Он идеально подходит для использования в мясных и гастрономических отделах супермаркетов, на пищевых производствах, в кафе и ресторанах. Его ключевое преимущество – надежная итальянская сборка, обеспечивающая долговечность, стабильность работы и чистый, ровный срез продукта без сминания.

Характеристики

• Мощность (Вт): 0.18 кВт


• Напряжение (В): 220


• Диаметр ножа (мм): 220


• Материал ножа: Нержавеющая сталь


• Максимальная толщина нарезки (мм): 15


• Минимальная толщина реза (мм): 0 (регулируемая)


• Размер области нарезки (мм): 190х160


• Тип управления: Полуавтоматический


• Расположение режущего диска: Гравитационный


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Назначение: Для мясных изделий


• Тип установки: Настольный


• Материал корпуса: Окрашенный металл


• Габариты (ДхШхВ) (мм): 405х580х340


• Вес (кг): 13.5


• Габариты упаковки (ДхШхВ) (мм): 470х560х460


• Вес в упаковке (кг): 15


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

• Прочный нож из нержавеющей стали диаметром 220 мм обеспечивает чистый и аккуратный рез без повреждения структуры продукта.


• Встроенное затачивающее устройство позволяет поддерживать остроту лезвия непосредственно во время работы, что значительно продлевает срок службы ножа.


• Гравитационный принцип работы и полуавтоматическое управление: продукт подается под собственным весом, что гарантирует равномерную толщину нарезки и простоту использования.


• Широкий диапазон регулировки толщины от 0 до 15 мм позволяет нарезать продукты как тончайшими слайсами, так и толстыми кусками.


• Компактные настольные габариты и относительно небольшой вес делают аппарат мобильным и удобным для размещения на ограниченном пространстве.


• Массивный и устойчивый корпус из окрашенного металла гасит вибрации и обеспечивает безопасность и долговечность эксплуатации.

Области применения

• Нарезка вареных и сыровяленых колбас, сарделек и сосисок.


• Приготовление слайсов из ветчины, карбонада, буженины и других мясных деликатесов.


• Нарезка сыров твердых и полутвердых сортов (при соответствующей твердости продукта).


• Использование в мясных цехах, на небольших пищевых производствах.


• Работа в точках общественного питания: кафе, рестораны, столовые.


• Применение в гастрономических отделах супермаркетов и магазинов.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера FAMA 220 R основана на гравитационном принципе. Продукт помещается на каретку, которая движется под действием собственного веса towards вращающийся нож. Это обеспечивает равномерное усилие подачи и, как следствие, стабильную толщину нарезаемого ломтика. Полуавтоматическое управление делает процесс интуитивно понятным и безопасным. Прочный металлический корпус и литой базовый элемент придают аппарату необходимую устойчивость и виброустойчивость во время работы. Нож из нержавеющей стали оснащен встроенным механизмом заточки, что является ключевой конструктивной особенностью для поддержания производительности.
Заказывайте СЛАЙСЕР FAMA 220 R FAFR223 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.