Слайсер HURAKAN HKN-HM190E

Слайсер HURAKAN HKN-HM190E — это профессиональное настольное решение для точной и быстрой нарезки мясных и колбасных изделий. Он идеально подходит для оснащения мясных отделов супермаркетов, гастрономов, небольших кафе, ресторанов и пищевых производств. Оборудование решает ключевую задачу — обеспечивает идеально ровные, аккуратные ломтики заданной толщины, что значительно повышает презентабельность готовой продукции, ускоряет обслуживание клиентов и сокращает потери продукта. Полуавтоматическое управление делает процесс интуитивно понятным и безопасным даже для нового персонала.

Особенности и опции

• Регулировка толщины нарезки (1-18 мм) — Позволяет одним движением настроить оборудование для различных задач: от тончайших ломтиков для деликатесной нарезки до толстых кусков для гриля или шашлыка. Это дает полный контроль над выходом продукта и его внешним видом.
• Полуавтоматическое управление — Оптимальный баланс между скоростью автоматических слайсеров и контролем ручных. Оператор вручную подает продукт на вращающийся нож, что обеспечивает безопасность и позволяет точно позиционировать каждый кусок, минимизируя отходы.
• Нож из нержавеющей стали диаметром 190 мм — Большой диаметр диска позволяет эффективно нарезать крупные продукты. Нержавеющая сталь гарантирует чистый, ровный рез без разрывов, соответствует строгим санитарно-гигиеническим нормам для общепита, устойчива к коррозии и легко моется.
• Прочный корпус из алюминиевого сплава — Обеспечивает легкость конструкции (всего 4.6 кг) для простой переналадки на кухне, сочетающуюся с высокой прочностью и устойчивостью. Алюминий гасит вибрации во время работы, обеспечивая стабильность и точность реза.
• Компактные габариты (365x273x282 мм) — Не требует много места на рабочей поверхности, что критически важно для небольших кухонь, производственных цехов или прилавков в торговом зале. Слайсер легко интегрируется в существующую линию раздачи или приготовления.
• Электрическое подключение (220 В, 0.2 кВт) — Работа от стандартной сети 220 В делает слайсер универсальным для любого заведения. Низкое энергопотребление позволяет экономить на эксплуатационных расходах.
• Настольный способ установки — Не требует специального монтажа или сложной интеграции. Достаточно разместить аппарат на ровной устойчивой поверхности и подключить к электросети.
• Назначение: для мяса и колбасы — Специализированная конструкция и нож оптимизированы для работы с волокнистыми мясными продуктами (ветчина, буженина, карбонат) и колбасными изделиями (вареные, сырокопченые колбасы, сардельки), обеспечивая чистый срез без сминания.
• Отсутствие встроенного затачивающего устройства — Конструкция упрощена для снижения стоимости и веса. Заточку профессионального ножа из нержавеющей стали рекомендуется проводить силами специализированных сервисов, что гарантирует долгий срок службы и качество реза.

Области применения

• Гастрономы и супермаркеты: Нарезка колбас, ветчины и сыров непосредственно в отделе на глазах у покупателя для продажи на вес, что повышает свежесть и привлекательность товара.
• Кафе и рестораны: Приготовление ингредиентов для сэндвичей, бургеров, пицц, салатов, а также красивой мясной нарезки для фуршетов и банкетов.
• Предприятия фаст-фуда: Быстрая подготовка uniform-ломтиков мяса и колбасы для сэндвичей и хот-догов, что ускоряет сборку заказов в час-пик.
• Небольшие пищевые и мясные цеха: Серийная нарезка готовой продукции для упаковки с идеальным товарным видом.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера HURAKAN HKN-HM190E продумана для надежной ежедневной эксплуатации. Основой служит литой алюминиевый корпус, который обеспечивает жесткость и минимальный уровень шума. Подвижная каретка для подачи продукта оснащена удобной ручкой и надежным фиксатором. Механизм регулировки толщины выполнен в виде простого и точного маховика с четкой шкалой. Дисковый нож большого диаметра закрыт защитным кожухом, что соответствует требованиям безопасности. Все материалы, контактирующие с пищей, выполнены из нержавеющей стали или безопасных сплавов, что облегчает санитарную обработку после работы.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Алюминиевый сплав
Способ установки	Настольная
Тип подключения	Электрический
Тип управления	Полуавтоматический
Напряжение питания	220 В
Мощность	0.2 кВт
Диаметр ножа	190 мм
Материал ножа	Нержавеющая сталь
Назначение	Для мяса / для колбасы
Регулировка толщины нарезки	Есть
Толщина нарезки	1...18 мм
Габариты (ДхШхВ)	365х273х282 мм
Вес	4.6 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	410х315х345 мм
Вес в упаковке	5.3 кг
Затачивающее устройство	Нет
Срок гарантии	12 месяцев

Заказывайте Слайсер HURAKAN HKN-HM190E с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.