Слайсер HURAKAN HKN-HM220M

Слайсер HURAKAN HKN-HM220M — это профессиональное настольное оборудование для точной и быстрой нарезки мясных, колбасных изделий, сыров и других продуктов. Он идеально подходит для оснащения кухонь ресторанов, кафе, столовых, а также для использования в гастрономах и супермаркетах у прилавка. Автоматизация процесса позволяет добиваться идеально ровных ломтиков заданной толщины, что повышает презентабельность блюд и закусок, экономит время персонала и минимизирует потери продукта, увеличивая рентабельность вашего бизнеса.

Особенности и опции

В этом разделе перечислены все функциональные и конструктивные возможности слайсера, объясняющие его преимущества для пользователя.

• Полуавтоматический тип управления — Оператор вручную подает продукт на вращающийся нож, а толщина нарезки регулируется предустановленным механизмом. Это обеспечивает оптимальный баланс между скоростью работы и контролем над процессом, что важно для нарезки продуктов разной плотности и формы.
• Регулировка толщины нарезки от 0,2 до 11,5 мм — Широкая и точная регулировка позволяет готовить как тончайшие слайсы для карпаччо или начинки, так и более толстые куски для порционных блюд или бутербродов. Это универсальность для выполнения любых задач кухни или прилавка.
• Встроенное затачивающее устройство — Критически важная функция для поддержания производительности. Позволяет быстро и безопасно заточить нож прямо на месте, не прерывая рабочий процесс надолго и не прибегая к услугам сторонних специалистов. Это экономит время и деньги, обеспечивая постоянную остроту лезвия.
• Нож из нержавеющей стали диаметром 220 мм — Большой диаметр ножа обеспечивает эффективную нарезку крупных продуктов. Нержавеющая сталь гарантирует коррозионную стойкость, гигиеничность, долговечность и сохранение режущих свойств.
• Корпус из алюминия — Материал обеспечивает легкость конструкции (общий вес 14.5 кг) при сохранении необходимой жесткости и устойчивости. Алюминий устойчив к коррозии и прост в очистке.
• Максимальная длительность рабочего цикла: 10 минут — Техническая характеристика, указывающая на рекомендуемый режим работы для предотвращения перегрева двигателя. Оптимален для циклической работы с паузами, типичной для заведений общепита.
• Электрическое подключение 220В — Стандартное напряжение для простого и удобного подключения в любом заведении.
• Настольная установка — Компактные габариты (470x350x360 мм) позволяют разместить слайсер на любой свободной поверхности рабочей зоны кухни или стойки в торговом зале, не требуя специального монтажа.

Области применения

Слайсер HURAKAN HKN-HM220M найдет применение в различных сегментах HoReCa и розничной торговли:

• В ресторанах и кафе: для приготовления мясных и сырных нарезок для сырных тарелок, антипасто, бутербродов, бургеров, пиццы, салатов (например, тонкая нарезка ветчины, салями, прошутто, пармезана, чеддера).
• В столовых и на фуд-кортах: для быстрой порционной нарезки колбасы, сыра, отварного и запеченного мяса для комплексных обедов и сэндвичей.
• В гастрономах, супермаркетах, мясных и сырных лавках: для демонстрационной нарезки продуктов на вес прямо при покупателе, что повышает свежесть и привлекательность товара.
• На предприятиях по производству готовых блюд и закусок: для стандартизированной нарезки ингредиентов.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера ориентирована на надежность, безопасность и удобство обслуживания. Прочный алюминиевый корпус сочетает легкость и устойчивость. Ключевой элемент — крупный нож из нержавеющей стали, совмещенный со встроенным точилом, что является значимым преимуществом перед моделями, где заточка требует дополнительных инструментов или услуг. Полуавтоматическая система управления делает устройство простым в освоении для персонала, а плавная регулировка толщины обеспечивает высокое качество результата. Компактные размеры и настольное исполнение делают его мобильным и удобным для интеграции в любое рабочее пространство.

Заказывайте Слайсер HURAKAN HKN-HM220M с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Назначение слайсера	для мяса / для колбасы / для сыра
Тип управления	полуавтоматический
Установка	Настольная
Регулировка толщины нарезки	Есть
Толщина нарезки, мм	0,2 - 11,5
Диаметр ножа, мм	220
Материал ножа	нержавеющая сталь
Затачивающее устройство	Встроенное
Макс. длительность рабочего цикла	10 мин
Материал корпуса	Алюминий
Мощность, Вт	0.1 кВт (100 Вт)
Напряжение питания, В	220
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	470x350x360
Вес, кг	14.5
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	580x470x420
Вес в упаковке, кг	18
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Китай

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.