Слайсер HURAKAN HKN-HM250

Слайсер HURAKAN HKN-HM250 — это профессиональное настольное оборудование для высокоскоростной и точной нарезки различных продуктов. Он идеально подходит для предприятий общественного питания, таких как кафе, рестораны, столовые, гастрономы и мясные лавки. Основное преимущество слайсера — это его способность обеспечивать идеально ровные и одинаковые ломтики заданной толщины, что критически важно для презентации блюд и соблюдения рецептур. Полуавтоматическое управление делает процесс простым и безопасным, а мощный двигатель справляется с интенсивными нагрузками в течение всего рабочего дня.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 470х400х370


• Вес, кг: 15.5


• Мощность (Вт): 200 (0.2 кВт)


• Напряжение питания, В: 220


• Диаметр ножа, мм: 250


• Материал ножа: нержавеющая сталь


• Толщина нарезки, мм: 0,2...12


• Тип управления: полуавтоматический


• Регулировка толщины нарезки: Есть


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Материал корпуса: Алюминий


• Установка: Настольная


• Подключение: Электрическое


• Назначение слайсера: для мяса / для колбасы


• Габариты в упаковке, мм: 580х480х430


• Вес в упаковке, кг: 17.7


• Страна производства: Китай


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Полуавтоматический тип управления: Оператор вручную подает продукт на движущийся нож, что обеспечивает контроль над процессом и безопасность.


• Широкий диапазон регулировки толщины: Возможность настройки толщины ломтиков от тончайших 0,2 мм до крупных 12 мм позволяет использовать слайсер для самых разных задач.


• Встроенное затачивающее устройство: Система автоматической заточки ножа поддерживает лезвие в идеально остром состоянии непосредственно во время работы, гарантируя чистый и ровный рез без разрывов продукта.


• Прочный алюминиевый корпус: Конструкция из алюминия обеспечивает легкость, устойчивость к коррозии и долговечность даже в условиях высокой влажности и интенсивной эксплуатации.


• Большой нож из нержавеющей стали: Нож диаметром 250 мм изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует его прочность, гигиеничность и устойчивость к износу.


• Защитный кожух и толкатель: В комплектации предусмотрены элементы безопасности, которые минимизируют риск травмы при работе с оборудованием.

Области применения

• Нарезка мяса: Идеален для приготовления карпаччо, хамона, прошутто, а также для нарезки вареного и копченого мяса (говядина, свинина, птица) для бутербродов и салатов.


• Нарезка колбасных изделий: Эффективно нарезает твердые и мягкие колбасы, сардельки, сосиски и другие колбасные изделия для подачи и дальнейшей переработки.


• Нарезка сыра: Отлично справляется с нарезкой твердых и полутвердых сыров ровными ломтиками для сырных тарелок, бургеров и пиццы.


• Нарезка овощей и фруктов: Может использоваться для нарезки некоторых видов плотных овощей (кабачки, баклажаны) и фруктов, однако основное назначение — мясные и колбасные продукты.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера HURAKAN HKN-HM250 продумана для профессионального использования. Основу составляет литой алюминиевый корпус, на котором закреплен мощный электродвигатель. Режущим элементом служит острый нож-диск из нержавеющей стали, который вращается с постоянной скоростью. Подача продукта осуществляется по наклонной плоскости с помощью подвижной каретки, оснащенной надежным зажимом и толкателем. Толщина нарезки плавно регулируется маховиком, который точно позиционирует каретку относительно ножа. Встроенный точильный камень обеспечивает поддержание остроты лезвия без необходимости его демонтажа.
Заказывайте Слайсер HURAKAN HKN-HM250 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.