СЛАЙСЕР R.G.V. LUSSO 25 GL

СЛАЙСЕР R.G.V. LUSSO 25 GL — это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для высокоточной и равномерной нарезки широкого спектра продуктов. Он идеально подходит для предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, столовых, мясных и гастрономических отделов супермаркетов. Его ключевое преимущество — способность обеспечивать идеально ровные и тонкие срезы мясных деликатесов, сыров, колбасных изделий и других продуктов, что значительно повышает презентабельность блюд и скорость обслуживания. Модель оснащена съемной системой заточки (GL версия), что гарантирует длительное сохранение остроты ножа и стабильно высокое качество нарезки без необходимости частого сервисного обслуживания.

Характеристики

• Ширина: 442 мм


• Длина: 530 мм


• Высота: 345 мм


• Вес: 14 кг


• Вес в упаковке: 15 кг


• Габариты упаковки (ШхДхВ): 480 x 545 x 410 мм


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней


• Мощность: 0.14 кВт (140 Вт)


• Напряжение: 220 В


• Тип управления: Полуавтоматический


• Тип установки: Настольный


• Назначение: Для мясных изделий, сыра, колбас


• Диаметр ножа: 250 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Максимальная толщина нарезки: 16 мм


• Минимальная толщина реза: 0 мм


• Полезная площадь реза: 230x185 мм


• Расположение режущего диска: Гравитационный


• Материал корпуса: Окрашенный металл (лакированный алюминий с пластиковыми элементами)


• Затачивающее устройство: Съемное

Особенности и Опции

Модель LUSSO 25 GL относится к полуавтоматическому типу, где оператор вручную подает продукт к вращающемуся ножу, что обеспечивает полный контроль над процессом. Ключевой особенностью данной версии (GL) является наличие съемного затачивающего устройства, которое позволяет быстро и безопасно поддерживать идеальную остроту режущего диска. Оборудование оснащено гравитационным ножом, который обеспечивает чистый и ровный рез без сминания даже самых нежных продуктов. Регулятор толщины нарезки предоставляет широкий диапазон от прозрачных долек (0 мм) до толстых кусков (16 мм). Прочный корпус из лакированного металла гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии в условиях профессиональной кухни.

Области применения

Слайсер незаменим для нарезки готовых мясных продуктов: ветчины, карбоната, буженины, салями, прошутто. Он отлично справляется с твердыми и полутвердыми сырами, обеспечивая ровные, не крошащиеся ломтики. Может использоваться для нарезки других продуктов плотной консистенции: овощей для гриля (баклажаны, кабачки), хлеба, а также некоторых видов рыбы холодного копчения. Широко применяется в гастрономах, на фуд-кортах, в бутербродных и пиццериях для быстрой подготовки ингредиентов.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера основана на массивном литом корпусе из окрашенного металла, обеспечивающем минимальную вибрацию и устойчивость во время работы. Режущий узел представлен диском из хромированной стали диаметром 250 мм с гравитационным принципом работы. Подающий лоток и толкатель изготовлены из пищевого пластика. Отличительная черта модели — съемный узел автоматической заточки, который легко устанавливается и снимается для обслуживания. Эргономичный дизайн и компактные настольные габариты делают его удобным для размещения даже на ограниченном пространстве.

Заказывайте СЛАЙСЕР R.G.V. LUSSO 25 GL с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.