СЛАЙСЕР R.G.V. LUSSO 25 GS

СЛАЙСЕР R.G.V. LUSSO 25 GS — это профессиональное настольное оборудование для точной и быстрой нарезки широкого спектра продуктов. Он предназначен для интенсивного использования на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, столовых, мясных и гастрономических цехах, на фуд-кортах и в магазинах кулинарии. Его ключевые преимущества — высокая производительность, надежная конструкция из долговечных материалов, обеспечивающая стабильность работы даже при высоких нагрузках, а также простота и безопасность эксплуатации. Полуавтоматический принцип работы гарантирует равномерную и аккуратную нарезку, что критически важно для презентации блюд и сохранения их вкусовых качеств.

Характеристики

• Страна производства: Италия


• Тип установки: Настольный


• Тип управления: Полуавтоматический


• Назначение: Для мясных изделий, сыра, колбас и других продуктов


• Мощность: 0.14 кВт


• Напряжение: 220 В


• Диаметр ножа: 250 мм


• Размер реза: 230 x 185 мм


• Толщина нарезки: от 0 до 16 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Материал корпуса: Окрашенный металл (лакированный алюминий с пластиковыми деталями)


• Расположение режущего диска: Гравитационный


• Затачивающее устройство: Встроенное, фиксированное


• Габариты (Д x Ш x В): 530 x 442 x 345 мм


• Вес: 14 кг


• Габариты упаковки (Д x Ш x В): 550 x 480 x 410 мм


• Вес в упаковке: 16 кг


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

• Профессиональный нож: Дисковый нож диаметром 250 мм из высококачественной хромированной стали обеспечивает чистый и ровный рез без сминания продукта.


• Встроенная система заточки: Фиксированное затачивающее устройство позволяет поддерживать остроту лезвия непосредственно во время работы, не прерывая процесс.


• Регулировка толщины: Плавная ручная регулировка толщины нарезки в диапазоне от 0 до 16 мм для получения идеальных слайсов любой толщины.


• Гравитационный принцип работы: Режущий диск расположен гравитационно, что обеспечивает безопасность оператора и эффективную нарезку продукта под собственным весом.


• Прочный корпус: Конструкция из лакированного алюминия сочетает в себе легкость и повышенную прочность, устойчива к коррозии и механическим воздействиям.


• Полуавтоматическое управление: Простота и интуитивность управления, не требующая специальной подготовки оператора.


• Защитный кожух: Наличие защитных элементов обеспечивает безопасность пользователя во время работы.

Области применения

• Нарезка деликатесных мясных продуктов: пармской ветчины, прошутто, бресской грудинки, салями.


• Приготовление порционных ломтиков сыров: моцареллы, чеддера, гауды, пармезана.


• Формирование ровных ломтиков колбасных изделий для бутербродов и салатов.


• Нарезка овощей и фруктов для приготовления салатов, гарниров и десертов (при условии подходящей консистенции).


• Оснащение гастрономических отделов супермаркетов и магазинов кулинарии.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера R.G.V. LUSSO 25 GS продумана для профессионального использования. Основу составляет устойчивый корпус из окрашенного металла (лакированного алюминия), который противостоит влаге и частым санитарным обработкам. Ключевой элемент — массивный нож из хромированной стали диаметром 250 мм, который приводится в действие электродвигателем. Продукт подается на нож по подвижной каретке, толщина нарезки регулируется поворотным механизмом. Гравитационное расположение ножа и встроенное точило являются неотъемлемыми частями конструкции, обеспечивающими долговечность, безопасность и стабильно высокое качество нарезки.

Заказывайте СЛАЙСЕР R.G.V. LUSSO 25 GS с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.